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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト醤油味噌 商品一覧 > YAMATO 金沢 料理みそ 400g

長くご愛顧いただきました「鍋みそ」は、「金沢・料理みそ」へリニューアルしました。

ピリ辛風味の万能みそです。
カップ容器ではなく、搾り出すことのできるスタンディングパウチに。

野菜たっぷりの鍋料理に最適です。北陸の味「とり野菜」鍋に。
炒め物の仕上げ、味噌ラーメンの味付けにも。

1人前に大さじ1杯(15g)を目安にお使いください。

「玄米甘酒」と「いわし いしる」のまろやかな甘みとコク
山椒と唐辛子をピリッと効かせた風味豊かな調理みそ

いろんな料理に使えてとっても便利!しかも使いやすい!

金沢の味「とり野菜鍋」に

具材といっしょに炒めるだけ!鮭のちゃんちゃん焼きに

コクと旨みたっぷり味噌ラーメンに

お肉に混ぜ込んで餃子の隠し味に

お湯を注いで、アラ!簡単 旨味たっぷり即席味噌汁にも!

「金沢料理みそ」をお買上げいただいたお客様の声 お客様の声

東京の娘に贈る調味料を買いにきました。以前にもこちらのお店で買って送ったら、美味しいと好評だったので。
お醤油も普段使っている物を送ってあげたいと思います。
あまり料理をしない娘なんですが、どれが使いやすいのかしら・・・
料理みそはいいですね!これだけで他に味付けもいらないし、色々な物に使えそう!

テレビでサバ缶とキャベツでお味噌汁を作っていて、やってみたけどもう一味欲しかったの。
料理みそで作ったら美味しいかも!

金沢で買った料理みそ、美味しかったですよ。鍋やそのまま野菜につけたりして食べました。

料理みそ400g

YAMATO
金沢 料理みそ 400g

商品番号 141150

ピリ辛風味の万能みそです。
人気の鍋みそがリニューアルしました。
玄米甘酒のまろやかな甘みと、いわしいしるのコク味。
山椒と唐辛子で風味豊かに仕上がりました。
北陸の定番鍋「とり野菜」鍋に。鮭のちゃんちゃん焼き、
味噌風味の野菜炒め、焼うどんやラーメン、焼きそばの味付け。
ギョウザやハンバーグのたねの隠し味にも。
1人前に大さじ1杯(15g)を目安にお使いください。
お湯を注ぐだけで、簡単!旨みたっぷりの即席お味噌汁としても♪

3〜7日以内に発送予定(店舗休業日を除く)

価格648円(税込)

[13ポイント進呈 ]

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名称 調合みそ
原材料名米みそ(国内製造)、玄米甘酒、魚醤(いわしいしる)、じゃがいもたんぱく加水分解物、にんにく、チキンエキス、煮干しエキス、きな粉、大豆油、酵母エキス、唐辛子、山椒/酒精
内容量 400g
賞味期限 製造から6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者(株)ヤマト醤油味噌
製造者住所〒920-0331
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地


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