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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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糀からの贈り物 糀と玄米のセットA
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糀からの贈り物 糀と玄米のセットA

糀からの贈り物 糀と玄米のセットA

商品番号 5012

価格3,779円(税込)

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名称甘酒、玄米、即席みそ汁(乾燥タイプ)
原材料名有機玄米甘酒/有機玄米、有機米こうじ
寝かせ玄米/特別栽培コシヒカリ、あきたこまち、ミルキークイーン、小豆、塩、黒米、はと麦、十五穀米、もち麦
FDみそ汁(なす・ほうれん草)/米みそ(大豆は遺伝子組み換えではない)、なす、ほうれん草、ねぎ、植物油脂、油揚げ、風味調味料、わかめ、酵母エキス、デキストリン、こんぶ、かつお節粉末、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に乳成分、小麦、鶏肉を含む)
内容量有機玄米甘酒/300ml
寝かせ玄米(小豆)/180g×2個
寝かせ玄米(黒米)/180g
寝かせ玄米(はと麦)/180g
寝かせ玄米(もち麦)/180g
寝かせ玄米(十五穀米)/180g
FDみそ汁/なす10g×3個、ほうれん草8g×3個
賞味期限有機玄米甘酒/製造から12ヶ月
寝かせ玄米/製造から6ヶ月
FDみそ汁(なす・ほうれん草)/12ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者(株)ヤマト醤油味噌
製造者住所〒920-0331
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地


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