店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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商品番号 4015s
価格3,426円(税込)
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50代/女性 投稿日:2021年05月30日
いしるだしはの炊き込みご飯は最高においしいです。糀をお肉にもみこむと柔らかくなり、まろやかな味になります。
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#お中元 #お歳暮 #ギフト #お祝い
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