店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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商品番号 273220
通常販売価格3,600円のところ 価格3,240円(税込)
[32ポイント進呈 ]
販売を終了しました。
【販売期間:2024年4月18日13時0分〜2024年5月1日23時59分】