2023年9月16日(土) 糀部 活動レポート「野菜とくだものの糀ウスターソースとアレンジレシピ」
今回は、野菜とくだものをふんだんに使った糀ウスターソースです。 この糀ウスターソースは何度か講...
2023年8月29日(土) 糀部 活動レポート「糀スイーツ教室『甘酒スイーツ3品』」
今回は、部員さんからのご要望も多い『糀スイーツ教室』でした。 夏にも作りやすい、食べやすいレシ...
2023年8月19日(土) 糀部 活動レポート「市販ルーなしで作れちゃう!?身体にやさしい糀カレー」
今回は、暑い夏には特に食べたくなるカレーです! しかも市販のルーを使わず、ヘルシーに仕上げてあ...
2023年7月15日(土) 糀部 活動レポート「旨辛糀ソースとアレンジレシピ」
今回は、暑い夏にもピッタリの『旨辛糀ソースとアレンジレシピ』です。 〘いしる糀〙とねり粕を使い...
2023年6月17日(土) 糀部 活動レポート「いしる活用レシピ!みんな大好き時短からあげ」
今回は、いしるを活用した簡単レシピなのですが、いしるのうま味がしっかり活かされた、すぐに作って...
2023年5月20日(土)糀部 活動レポート「塩糀マヨソースとアレンジレシピ」
今回は、毎回大変好評を頂いております、糀マヨソースです。 マヨネーズって美味しいですしお好きな...
2023年4月15日(土)糀部 活動レポート「新学期・お弁当にも大活躍!冷めてもふんわり!糀ナゲットと副菜レシピ」
今回は、この春、新生活をスタートされる方にもおススメしたい糀たっぷりのお弁当です。 いつものレ...
2023年3月18日(土)糀部 活動レポート「糀ホワイトソースとアレンジレシピ」
今回は、洋食でも人気のホワイトソースを、米粉と糀で作るという毎回大変人気の講座でした。 ホワイ...
2023年2月18日(土)糀部 活動レポート「ひき肉大活用!糀ジューシーハンバーグと副菜レシピ」
今回は、みんなが大好きなハンバーグを、糀を使ってふっくらジューシーに仕上げました。 副菜にも糀...
2023年2月14日(火)糀部 活動レポート「糀スイーツ教室『ギルトフリーの甘酒スイーツ』」
今回は、部員さんからのご要望が多かった糀スイーツ教室です。 すべてのメニューがスイーツというの...
2023年1月21日(土)糀部 活動レポート「糀オイスターソースとアレンジレシピ」
今回は、今が旬の牡蠣を使って、手作りオイスターソースをなんと糀を使って作りました。 オイスター...
2022年12月17日(土)糀部 活動レポート「糀おせち料理3品」
今回は、年に一度の発酵食美人食(R) 中村料理長による『糀おせち料理3品』です。 糀部部員さん...