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![糀からの贈り物（ひしほ醤油 5本セット）香る生醤油セットC[YAMATO]](/shop/item/yamato/picture/goods/305_thumbnail.jpg)
金沢の暮らしに根づく糀ギフト 糀からの贈り物
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冷蔵配送の場合は、別途216円が必要になります。税込10,000円以上ご購入の場合でも、冷蔵配送の商品をご購入の場合には、別途216円が必要になります。
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お届けについて
クロネコヤマトよりお届けさせて頂きます。
ご注文完了日の正午受付分から順次、発送を行っております。原則として、ご注文より7日以内に発送させて頂きます。※お盆・年末年始は配送業務をお休みさせて頂いております。
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ギフトセットやご自宅用セットは《熨斗包装》を無料で承っております（一部のセットは簡易包装のみとなります）。ご指定なき場合、《外のし》でお包みしております。
返品・キャンセルについて
開封済みの商品や、お客様のご都合による交換・返品につきましては、食品という商品の性質上、お受けできませんので予めご了承ください。商品の品質、取り扱いについては十分留意しておりますが、万一お届けした商品がご注文と異なる場合や、商品の不良・破損などの品質上の問題がございましたら、お届け後７日以内にお手数でも弊社までご連絡ください。お届け先の不明や長期ご不在で商品を再送する場合は、別途料金をいただく場合がございます。
健康を願うおもてなしを
糀の伝統の地、金沢大野から。
株式会社ヤマト醤油味噌 〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 TEL:0120-12-1248
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世界の三ツ星シェフも愛用
ヤマトの醤油
諸味(もろみ)そのものの香りと美味しさを味わえる香り高い生醤油
世界の三ツ星シェフも愛用。ご家庭で本物の醤油を是非ご賞味下さい。
ひしほ醤油の特徴
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国産の厳選した原材料で
芳醇な香りと活きた酵素
煮物料理など使い方いろいろ。
ヤマトのひしほ醤油が選ばれる理由
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諸味そのものの味が料理を引き立てる
酵母×酵素が腸まで働く
醤油の豆知識
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醤油の種類
淡口醤油（うすくちしょうゆ）は、西日本でよく使われている醤油です。淡口と書きうすくちを読みます。煮物やお吸い物など、使用する材料の持ち味や見た目を活かしたい料理に使われます。
たまり醤油（たまりしょうゆ）は、中部地方で造られる醤油で、仕込水を少なくすることにより、旨味が凝縮されています。刺身醤油としてや照り焼きなど、様々なメニューの料理調味料として使用するのに適しています。
再仕込醤油（さいしこみしょうゆ）は、麹を食塩水で仕込むのではなく、生揚げ醤油で仕込むため、濃い色と濃厚な味が特徴で、刺身やお寿司などに使いたい醤油です。
白醤油（しろしょうゆ）は、愛知で生まれた醤油で、薄口醤油よりもさらに色の薄い醤油です。
素材の風味を活かせるため、茶わん蒸しのだしや料理の隠し味などにお使いいただけます。
ヤマトの醤油を使ったレシピ
その他のレシピはこちら