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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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糀からの贈り物10日間 糀でリセットプログラム
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糀からの贈り物10日間 糀でリセットプログラム

糀からの贈り物
10日間 糀でリセットプログラム

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商品番号 8013

価格10,250円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

名称 10日間 糀でリセットプログラム
原材料名 【一日一糀】米糀、玄米
【紫の一日一糀】米糀、玄米、殻付ハトムギ
【寝かせ玄米】特別栽培コシヒカリ、あきたこまち、ミルキークイーン、小豆、国産黒米、国産もち麦、天然塩
【フリーズドライ味噌汁】みそ汁(なす)/米みそ(国内製造)、揚げなす、ねぎ、だしの素、油揚げ、乾燥わかめ、酵母エキスパウダー、でん粉・デキストリン混合物、こんぶ粉末、かつお節粉末、食塩/凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
みそ汁(ほうれん草)/米みそ(国内製造)、ほうれんそう、ねぎ、油揚げ、だしの素、乾燥わかめ、酵母エキスパウダー、でん粉・デキストリン混合物、こんぶ粉末、かつお節粉末、食塩/凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
内容量 一日一糀/140ml×10本
紫の一日一糀/140ml×10本
寝かせ玄米(小豆)/180g×4個
寝かせ玄米(黒米)/180g×3個
寝かせ玄米(もち麦)/180g×3個
フリーズドライ味噌汁/なす10g×5食、ほうれん草8g×5食
チェックシート 1枚
賞味期限 甘酒/製造から6ヶ月
寝かせ玄米/製造から12ヶ月
フリーズドライ味噌汁/12ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者 【寝かせ玄米®レトルトパック】
株式会社 結わえる
東京都千代田区神田錦町3-20 アイゼンビル3F
【フリーズドライ味噌汁】
アサヒグループ食品(株)岡山県浅口郡里庄町里見2751番地1
【一日一糀】
(株)ヤマト醤油味噌
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
備考欄フリーズドライ味噌汁のほうれん草、なすの製造工場では「えび・かに・卵」を含む製品を生産しています。


ジユンさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2021年05月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

甘酒も飲みやすく、寝かせ玄米もモチモチでとってもおいしかったです!腹もちがいいので他に間食することもなくリセット成功でした!幸せな10日間でした!

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