投稿日：2024年03月16日

おすすめ度 購入者

自分が記憶していた金沢のだしとは少し違っておりましたが、上品な味に仕上がります。調味料の配合を間違えて薄味になってしまってもこちらの出汁の味で満足できます。

投稿日：2024年03月16日

おすすめ度 購入者

ペロっと味見をすると「本当に減塩？？？」と思ってしまいますが、刺身につけるとまろやかな感じになり刺身が美味しく感じます。近くのスーパーで購入した減塩醤油との違いを感じました。煮物との相性はあまりよくないかな〜と思いましたが、ドレッシングに塩味がほしい時に使っています。

投稿日：2024年03月16日

おすすめ度 購入者

煮物との相性がとってもいいです。金沢だしとよく一緒に使用しておりますが、上品な仕上がりになります。ドレッシングにもよく利用しておりますが、マイルドな感じになり気にいっております。

投稿日：2024年03月16日

おすすめ度 購入者

能登生まれの母がとっても気にいっております。子供の頃いしるの匂いが苦手だった私も美味しいと思いました。いろんな料理に使ってみようと思います。