店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
トップページ > まさちゃんさんのレビュー
1 件中 1-1 件表示
投稿日:2024年11月28日
主人と一緒に愛飲しております。 朝、晩、コーヒーや豆乳飲料に混ぜて。 お料理のお砂糖の代わりにも使うと、美味しくなります。 1番は、お通じがよくなります。 お友達にも、おすすめしたら、翌朝びっくりしてました笑。