店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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投稿日:2025年03月01日
離れて住む家族にも勧めたくて御年賀がわりに頼み、お正月に集まった際に分けました。沢山の種類の商品が入っていて試すのにはピッタリだと思います。それにポイントも入ってこの値段はとてもお得だと思いました。
有機玄米甘酒少量を豆乳で割って毎朝飲んでます(豆乳の味が気にならない程度に)。1ヶ月以上飲み続けてみましたが、便通が整ったのと肌がスベスベになったように感じています。また、注文時の入力画面に表示される発送日についてコメントを書いた所、その後メールがきて、丁寧なやり取りを経て無事配送日を変更することができました。ありがとうございました。
投稿日:2024年12月14日
2024年11月に糀パークを訪ね(見学ツアーにも参加)、悩みに悩んで一日一糀の2本セットを買って帰りました。その後オンラインショップの存在を知り今回初注文させていただきました。まだ味見段階のつもりでいましたが、どの甘酒も飲みやすく、有機玄米甘酒を定期購入しようと決めました。甘酒フリークの知人にも紹介した所、彼女も早速購入し「めっちゃ美味しい!」と喜んでました。メールのやりとりも丁寧で、こちらが恐縮してしまう程でした。色々とありがとうございました。