店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
トップページ > お得なまとめ買い > 【おまとめ買い・送料無料】醤油ぽん酢180ml 12本セット
「米こうじ」が入った醤油ぽん酢。国産柑橘果汁はもちろん、砂糖や酢の原料も国産を使用。爽やかな柑橘の香りを活かす、やさしい味わいは鍋料理、焼肉、焼き魚、サラダにも。
商品番号 142542-12
ひしほ醤油と玄米甘酒に国産の柑橘果汁を使用。素材をふんだんに使った贅沢ぽん酢。まろやかな味わいは鍋料理、焼き肉、焼き魚、サラダにも良く合います。
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