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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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プチギフト

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フリーズドライ贅沢みそ汁3食 金沢模様の袋入り(なす・ほうれん草・ネバネバ野菜)各1食

フリーズドライ贅沢みそ汁3食 金沢模様の袋入り(なす・ほうれん草・ネバネバ野菜 各1食)

価格600円(税込)

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みそ煎餅 2枚*6袋

金沢模様 加賀味噌 みそせんべい 2枚*6袋入り

価格389円(税込)

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ヤマト・糀ハンドクリーム 30g

発酵食美人に愛されて累計販売本数15,000本 / ヤマト・糀ハンドクリーム 30g

価格968円(税込)

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一日一糀(乳酸菌入り)スタンドパック2本セット

一日一糀(乳酸菌入り)スタンドパック2本セット

価格734円(税込)

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