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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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fukoさんのレビュー

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甘口しょうゆ　1Ｌ
商品名 甘口しょうゆ 1Ｌ
商品番号 0106
価格 価格 497円(税込)

投稿日：2025年05月03日

おすすめ度 おすすめ度（5.0）購入者

煮魚が手軽に出来ると聞き、興味津々で購入しました。我が家で使ういつものお醤油よりお味は濃いのですが、お砂糖や酒を控えることができます。煮物作りには優秀なお醤油で毎日のお料理作りに大活躍です。照り焼きや唐揚げ等お肉の下味にも少量使いに良かったですよ！小分けして友人にも差し上げました。１リットルでこのお値段でしたらコスパ良い商品かと思います。

糀からの贈り物 フリーズドライぜいたくみそ汁4種MIX　（お箱入り なす3食・ほうれん草3食・ネバネバ野菜2食・とん汁(酒かす入り)2食）
商品名 糀からの贈り物フリーズドライ贅沢みそ汁お箱入り4種MIX（ なす3食・ほうれん草3食・ネバネバ野菜2食・とん汁2食）
商品番号 6140
価格 価格 2,060円(税込)

投稿日：2025年05月03日

おすすめ度 おすすめ度（5.0）購入者

海外在住の友人へ差し上げたくて、お箱入り、メッセージ入りに魅かれて購入しました。和食を好む友人に大変喜ばれました。生ものと違い管理や輸送面にも配慮要らず、何より美味しいお味噌汁は送って喜ばれるギフトです。友人は糀にご興味がお有りと聞き、早速ヤマトさんのショップをご紹介させていただきました！

フリーズドライ贅沢みそ汁3食 金沢模様の袋入り（なす・ほうれん草・ネバネバ野菜）各１食
商品名 フリーズドライ贅沢みそ汁3食 金沢模様の袋入り（なす・ほうれん草・ネバネバ野菜 各１食）
商品番号 2310
価格 価格 600円(税込)

投稿日：2025年05月03日

おすすめ度 おすすめ度（5.0）購入者

勤務先の同僚と私用に２つ購入しました。同僚は可愛いラッピングに大興奮！３種のお味噌汁が入っているので、お試しやちょっとした手土産に喜ばれるお品物です。まずはネバネバのお味噌汁を頂きましたらモロヘイヤ入り！家庭ではなかなか味わうことができない具材にほっこりしました(^^)

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