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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > YAMATO醤油糀 120gのレビュー

YAMATO 醤油糀

YAMATO醤油糀 120g

商品番号 141710
価格486円(税込)

この商品の平均評価

おすすめ度(4.5) 4.33

3 件中 1-3 件表示 

かすてらさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2024年08月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これも常備しています!炒め物の味付けは、いつもこれを使っています!ほんと、おいしいです!

かめパンダさん(7件) 購入者

非公開 投稿日:2021年05月29日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

いしるコウジも塩こうじも美味しくいただきました。醤油コウジはまだ封を開けておりませんが、いしるコウジが★×10くらいスゴいのでこちらにも大いに期待しています。

kojizukiさん(6件) 購入者

30代/女性 投稿日:2021年05月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

チキンカレーをつくるときに、醤油糀に一晩漬けておいた鶏肉を使います。醤油糀とカレールーの相性はバツグンです。カレーにコクが出ます。

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