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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト醤油味噌　商品一覧 > 田んぼのパンケーキミックス　200ｇ

田んぼのパンケーキミックス
（糀入り＆グルテンフリー）

田んぼのパンケーキミックス（糀入り＆グルテンフリー）

お米でつくったから、
もっちりおいしくなりました。

岡山産のお米と出会い、小麦粉に頼らない、国産・安心の米粉ミックスをつくりました。米こうじの力が、しっかり届きます。パンケーキにドーナツなど、ご自宅で、日本の知恵が活かされた、からだにやさしいおやつを簡単につくれます。米粉ならではのしっとりもちもち食感をお楽しみください。

１.グルテンフリーのミックス粉。
米こうじの力がしっかり届きます。
糀配合
高品質な食材を使用し本物をお届けしたいという思いからできたパンケーキミックス。 「まごはやさしいこ」をテーマに、ニッポンに蓄積された食の知恵を、現代の社会を生きるすべての人に食べやすく、 おいしくお届けするために生まれました。 パンケーキミックスはアレンジも多様、様々なシーンにお使いいただけます。
２.まごはやさしいこ」の
「ま（まめ）」「こ（糀・発酵食品）」がたっぷり
まごはやさしいこ
「ま（まめ）」畑の肉と呼ばれる大豆。豊富なタンパク質とミネラルを含みます。
「こ（糀・発酵食品）」これはヤマト醤油味噌のオリジナル項目です。米から作る糀を配合。腸内環境を整えてくれます。
おやつとして食べるときに、麹菌を自然に摂ることができるのが利点です。
３.パンケーキをふわふわに作るコツ

もちフワパンケーキの作り方
パンケーキをふわふわに作るコツ
空気が入るように混ぜます。ここがポイントとなります！！ 油を塗ってから、フライパンを温めます。 生地を流す前に濡れ布巾でフライパンの底を冷まします。 じっくりがポイントとなります。 生地裏側は様子をみて返してください。
この商品は卵・乳不使用
グルテンフリーです！

田んぼのパンケーキミックス　200ｇ
田んぼのパンケーキミックス　200ｇ
田んぼのパンケーキミックス　200ｇ

まごはやさしいこ
田んぼのパンケーキミックス　200ｇ

商品番号　2962

小麦粉を使わない米粉ミックス。しっとりもちもち食感のパンケーキ以外にドーナツなど、からだおもいのおやつを手間なく作れます。お米は岡山県産です。

特定原材料等29品目 大豆を含む

価格648円(税込)

[6ポイント進呈 ]

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名称ミックス粉
原材料名米（岡山県産）、甜菜糖（甜菜（北海道））、大豆（北海道産）、食用植物油脂、米麹（米（国内産））、コンニャクイモ抽出物、食塩/膨張剤、香料
栄養成分表示
100g当たり
（推定値）		エネルギー341kcal/たんぱく質7.1g/脂質2.1g/炭水化物76.8g/食塩相当量0.4g
内容量200g
賞味期限常温12ヶ月
保存方法直射日光を避け常温にて保管してください。開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
製造者有限会社オフコ御津工場
岡山県岡山市北区御津高津1423-2


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