店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。ご購入は20歳以上の方に限定させて頂きます。
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通常販売価格3,189円のところ 価格3,150円(税込)
価格2,200円(税込)
価格1,540円(税込)
小倉ヒラクさんの率いる発酵デパートメントさんとヤマトのコラボ商品(ぶどう味)
価格4,400円(税込)
価格11,000円(税込)
通常販売価格5,167円のところ 価格5,100円(税込)
価格7,870円(税込)
20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。
ご購入は20歳以上の方に限定させて頂きます。