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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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糀からの贈り物 ５本セットＢ（源助大根ドレッシング・にんじんドレッシング・ひしほ・贅沢つゆ・醤油ぽん酢）
糀からの贈り物 ５本セットＢ（源助大根ドレッシング・にんじんドレッシング・ひしほ・贅沢つゆ・醤油ぽん酢）
５本セットＢ

５本セットＢ

商品番号　4008

3〜7日以内に発送予定（店舗休業日を除く）

価格3,888円(税込)

[39ポイント進呈 ]

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名称乳化液状ドレッシング/こいくちしょうゆ（本醸造）/つゆ（希釈用）/ぽん酢しょうゆ
原材料名源助大根ドレッシング/ゆず、米油、砂糖、大根、米こうじ、米酢、食塩、有機こしょう
にんじんドレッシング/米油、りんご酢、にんじん、砂糖、米こうじ、玉ねぎ、食塩、魚醤（いしる）、こしょう
ひしほ/大豆、小麦、食塩、アルコール
贅沢なつゆ/しょうゆ（本醸造）、砂糖、削り節（かつお、さば）、みりん、食塩、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
醤油ぽん酢/しょうゆ（本醸造）、玄米甘酒、ゆず果汁、醸造酢（米酢、りんご酢）、砂糖、かつおだし、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量源助大根ドレッシング/180ml
にんじんドレッシング/180ml
ひしほ/180ml
贅沢なつゆ/180ml
醤油ぽん酢/180ml
賞味期限源助大根ドレッシング/製造から９ヶ月
にんじんドレッシング/製造から９ヶ月
ひしほ/製造から12ヶ月
贅沢なつゆ/製造から6ヶ月
醤油ぽん酢/製造から18ヶ月

保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者（株）ヤマト醤油味噌
製造者住所〒920-0331
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地


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