塩分控えめ（甘口）の丸大豆こんぶしょうゆです。
”卵かけご飯しょうゆ”としてもお薦め！

『かけしょうゆ』としてお薦めしています。
卵かけご飯や白身魚のお刺身・おひたし・冷奴などにお使いください。
素材の持つ旨味などをより一層感じていただける、昆布の風味たっぷりのしょうゆです。

よく尋ねられるのですが、これは、だしや昆布つゆではありません。
おいしい『かけしょうゆ』です。
より自然な発酵、熟成のために、原材料を丸のまま使っています。
昆布は身体に必要なアミノ酸、アルギン酸を豊富に含んでいます。

【調理例】
冷奴・白身魚のお刺身・おひたしなどに、かけしょうゆとしてお使い下さい。
卵かけご飯ご飯にもお薦めです。
また、イクラご飯に数滴【丸大豆こんぶしょうゆ】を垂らしていただくのもタマリマセン。

下の写真（右）は、「鱈（タラ）の子付け」って言う、金沢の郷土料理です。
タラの身に、たらこをまぶして、お刺身として盛り付け食べます。
冬の時期（＝タラの身が新しい時）にしか食べられないけど、タラの身は、昆布締めにしたものを使います。
こんな時（白身魚の昆布締め）には、この丸大豆こんぶしょうゆがお薦めです。
昆布の甘味が加わって、いっそう美味しく感じられます。