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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > tofu-to-osakanaさんのレビュー

tofu-to-osakanaさんのレビュー

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YAMATO ヤマト味噌
商品名 YAMATO蔵出し生ヤマト味噌 400g
商品番号 141049
価格 価格 734円(税込)

投稿日:2023年07月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

毎日頂いている野菜のお味噌汁には、
このお味噌が一番よく合うように思います。
甘くてさっぱり、
このお味噌を毎回使うのがとても楽しみです。

YAMATO大麦甘酒 490ml
商品名 YAMATO大麦甘酒 490ml
商品番号 142700
価格 価格 680円(税込)

投稿日:2023年07月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

コーヒーを淹れるのが好き。
ヤマトさんの甘酒も好き。
ちょっと気分を変えて、
二つ合わせて、コーヒー甘酒もとてもおいしいです。

YAMATO 玄米甘酒
商品名 YAMATO玄米甘酒 490ml
商品番号 142800
価格 価格 680円(税込)

投稿日:2023年07月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

ヤマトさんの学ぶコラムで紹介されていた、
江戸っ子の頂き方、夏でも熱々の甘酒をふうふう飲む、を楽しんでいます。
クーラーの下、体に優しいようで、調子がとても良いです。

YAMATO 塩糀
商品名 YAMATO塩糀 120g
商品番号 141210
価格 価格 486円(税込)

投稿日:2023年07月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

手乗りサイズでかわいいです。
ヤマトさんがインスタで紹介されているレシピをアレンジして、
この塩糀と玄米甘酒を1 : 1で入れた、ふわとろ卵焼きがお気に入りです。
豆腐に絡めて丼にして頂くと、とてもおいしいです。

YAMATO 生玄米甘酒(紫の一日一糀) 140ml
商品名 生玄米甘酒『紫の 一日一糀(乳酸菌入り)』 140ml
商品番号 142831
価格 価格 378円(税込)

投稿日:2023年07月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

ヤマトさんの甘酒はすごい!
この紫を頂くと、腸が動くのが分かります。
悩みの種だったお通じも良くなり、
以前はハンドクリームを常に塗っていた
指のかさかさもつるつるになりました。

YAMATO玄米甘糀 -特濃- スタンドパック 400g
商品名 YAMATO玄米甘糀 -特濃- スタンドパック 200g
商品番号 142803
価格 価格 540円(税込)

投稿日:2023年07月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

ヤマトさん好きと聞いて、
母からお土産に頂いたのが、リピートするきっかけです。
この甘糀を使った甘酢ダレで、
苦手だったお肉もおいしく頂けるようになりました(どんなお肉でも合う!)。
ヤマトさん、ありがとうございます。

生玄米甘酒 紫の一日一糀(むらさきのいちにちいちこうじ)140ml 30本セット 送料無料
商品名 生玄米甘酒『紫の 一日一糀(乳酸菌入り)』 140ml 30本セット
商品番号 6087
価格 価格 10,900円(税込)

投稿日:2023年07月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

栄養満点でとてもおいしく、かつ元気になったので、
食生活を見直す良いきっかけになりました。
白米には紫黒米を足し、
お米を抜きがちだったのを、3食しっかり頂くようになりました。
食事の満足度も上がり、夏バテしなくなりました。

YAMATO 塩糀 1kgスパウト
商品名 塩糀 1kgスパウト
商品番号 141211
価格 価格 3,888円(税込)

投稿日:2023年07月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

使うたびに、米糀の優しい香りに癒されています。
塩を使うよりもやわらかい味わいになり、
臭みのある青魚も頂きやすくなりました。
もっと使いたいと思って、糀部のレシピで勉強中です。

【お一人1回限り・送料無料】甘酒4種 お試しセット
商品名 【初回 送料無料】甘酒4種 お試しセット(玄米甘酒・大麦甘酒・一日一糀(オリジナル)2本、紫の一日一糀2本)
商品番号 6077
価格 価格 2,720円(税込)

投稿日:2023年06月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

甘酒博士の発酵講座を読んで、興味を持ちました。
砂糖は苦手。
でも甘いものがほしいときは、
ヤマトさんの甘酒の出番です!

金沢 白糀漬けの素 1sスパウト
商品名 金沢 白糀漬の素 1kgスパウト
商品番号 2764
価格 価格 1,350円(税込)

投稿日:2023年06月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

魚が甘旨に!魔法みたいです。
拭ってしまうのはもったいないので、
酢と一緒に炒め煮にしたら焦げませんでした。
毎日使える大容量サイズで安心です。

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