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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト醤油味噌 商品一覧 > 乾燥糀 200g

  • 海や山の食材を引き立て、独特の旨味を引き出す。
  • 乾燥糀 200g

    1本520円(本体価格)

    価格 562円(税込価格)

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  • 乾燥糀
 
乾燥こうじ 200g
乾燥糀 200g

乾燥糀 200g

商品番号 1209

価格562円(税込)

[6ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00


名称乾燥米こうじ
原材料名うるち米(国産)、種こうじ
栄養成分表示
100g当たり
(推定値)
熱量363kcal/たんぱく質8.5g/脂質1.0g/炭水化物80.0g/食塩相当量0.04g
内容量200g
賞味期限製造から6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者(株)ヤマト醤油味噌
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地


まいにち発酵食品さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2021年09月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

甘酒特濃50gといしる20gを使ってキムチを作ります。長く待たずに発酵パワーで2日程でいただけるので重宝します。

あっちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2021年05月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

甘酒を作りました。毎朝、ヨーグルトとトマトジュース、甘酒、胡麻でジュースを作り飲んでいます。


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