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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト醤油味噌　商品一覧 > 【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット（生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本）

【FAQ　よく頂くご質問】

Q.　なぜ塩糀が減塩になるんですか？
A.　塩糀はお料理の中でお塩の代わりに使っていただけるからです。
塩なら塩分100%ですが、ヤマトの塩糀なら塩分10%。通常のお塩をそのまま置き換えてお料理に使ってみていただくと、糀由来の旨味や風味で、塩気を補ってくれますよ。
レシピは糀部ホームページをご覧ください。

Q.　それぞれの商品の塩分を教えてください。
A.　【栄養成分表示】100mlあたり　香る生醤油スプレー　15.1ｇ、 丸大豆こんぶしょうゆ　13.0ｇ。100gあたり　塩糀　10.4ｇです。
醤油スプレーは1プッシュ0.15mlです。丸大豆こんぶしょうゆはソフトボトルだから押した分だけピュッとコントロールしつつお使いいただけます。

【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット（生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本）
【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット（生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本）
【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット（生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本）

【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット（生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本）

商品番号　7065

減塩ならぬ「適塩コントロール」を目指した調味料セットです。
塩分控えめの丸大豆昆布醤油と、プッシュ回数で塩分量を測れる生しょうゆスプレーのセット。
香り良い丸大豆醤油なら少量でも満足感が得られます。

ヤマトの塩糀なら塩分10%で、塩の代わりに使うと減塩効果。

通常販売価格1,852円のところ
価格1,760円(税込)

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名称こいくち醤油(本醸造)
しょうゆ加工品(丸大豆こんぶしょうゆ)
米こうじ加工品(塩糀)
原材料名本醸造：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩/アルコール
丸大豆こんぶしょうゆ：しょうゆ、水あめ、みりん、砂糖、魚醤、昆布エキス、昆布、酵母エキス、食塩／アルコール、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）
塩糀：米こうじ、食塩、ホップ
内容量本醸造：50ml
丸大豆こんぶしょうゆ：450ml
塩糀：120g
賞味期限 本醸造：製造から12ヶ月
丸大豆こんぶしょうゆ：製造から18ヶ月
塩糀：製造から9ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者（株）ヤマト醤油味噌
製造者住所〒920-0331
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地

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