店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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商品番号 5034
フリーズドライ贅沢みそ汁(ネバネバ野菜)の 品薄・欠品期間中については、 下記の通りセット内容を変更いたします。 ネバネバ野菜の再販売は、24年9月頃を予定しています。 期間中はご迷惑をおかけしますが、 何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 ■ 商品ページへ>> 糀からの贈り物 一汁一菜に一糀 <うたげ>二段重ね 風呂敷包み(ひしほ450ml、いしるだし、醤油ぽん酢、かなえ味噌、玄米味噌、FDミックス箱(茄子4、ほう4、とん2)×2個、玄米甘酒、加賀棒茶玄米甘酒)
価格11,300円(税込)
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価格 11,200円(税込)
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