商品を検索.発酵食美人調味料
ヤマトの読み物
一汁一菜のライフスタイルをお届けするコラム
SHOP MANAGER
店長：山本晴一 |
|
金沢の暮らしに根づく糀ギフト 糀からの贈り物
LINE UP ITEM
ABOUT
お買い物ガイド
お支払いについて
支払い方法はクレジットカード決済、NP後払い、代金引換にてお支払いいただけます。
送料について
お届け先１箇所、１個25キロまでの荷物に対し、10,000円(税込）以上お買い上げで 《送料無料》とさせていただきます。
（※沖縄は除きます）
冷蔵配送の場合は、別途330円が必要になります。税込10,000円以上ご購入の場合でも、冷蔵配送の商品をご購入の場合には、別途330円が必要になります。
同梱について
当蔵では、保存温度帯によって常温便とクール便で送らせていただいています。最良の状態でお届けする為に、商品の性質によって同梱できるものとできないものがございますので、ご了承下さい。
お届けについて
クロネコヤマトよりお届けさせて頂きます。
ご注文完了日の正午受付分から順次、発送を行っております。原則として、ご注文より7日以内に発送させて頂きます。※お盆・年末年始は配送業務をお休みさせて頂いております。
熨斗について
ギフトセットやご自宅用セットは《熨斗包装》を無料で承っております（一部のセットは簡易包装のみとなります）。ご指定なき場合、《外のし》でお包みしております。
返品・キャンセルについて
開封済みの商品や、お客様のご都合による交換・返品につきましては、食品という商品の性質上、お受けできませんので予めご了承ください。商品の品質、取り扱いについては十分留意しておりますが、万一お届けした商品がご注文と異なる場合や、商品の不良・破損などの品質上の問題がございましたら、お届け後７日以内にお手数でも弊社までご連絡ください。お届け先の不明や長期ご不在で商品を再送する場合は、別途料金をいただく場合がございます。
健康を願うおもてなしを
糀の伝統の地、金沢大野から。
株式会社ヤマト醤油味噌 〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 TEL:0120-12-1248
c2014 Yamato Soysauce & Miso Co.,Ltd. All Rights Reserved.
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
GW期間中の発送について
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
いつも、ヤマト醤油味噌をご利用いただきまして、誠に有難うございます。 ゴールデンウィークに伴い、下記期間中は通常より発送までにお時間を頂戴いたします。 ■ 休業期間
・2026年4月20日（月）臨時休業
・2026年5月3日（日）〜5月6日（水）GW休業
■ 発送について
通常：ご注文完了後「3営業日以内」に発送
GW期間：ご注文完了後「5営業日以内」に発送
※5月2日（土）以降のご注文は、5月7日（木）より順次発送いたします。
※連休前後はご注文が集中するため、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。
■ お届け希望日について
休業期間中はお届け希望日のご指定を承ることができかねます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2026.3.31
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
価格改定のご案内
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
平素は、株式会社 ヤマト醤油味噌をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
この度、2026年5月1日承り分より、
一部商品の価格を改定させていただくことになりました。
主要原料である国産米の仕入価格が、
昨年比で約1.8倍に高騰しております。
また、製造・運搬に必要なエネルギー・物流費の上昇も続いており、
これまで社内努力により価格を据え置いてまいりましたが、
自助努力にて吸収できない状況となりました。
品質と持続的な製造体制を守るため、
一部商品の価格・規格の改定を実施させていただきたく存じます。
価格改定によりお客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、
より一層のサービス向上に努めて参る所存でございますので、
何卒、ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。
■対象商品
・玄米味噌 400ｇ
・有機玄米甘酒 300ml
・金沢 白糀漬の素 1kgスパウト
・【定期便・送料無料】 YAMATO 有機(オーガニック)玄米甘酒 12本セット
■改定時期
2026年5月1日受注分より
弊社は今後も自助努力を含めた研鑽を重ね、
より一層丁寧実直な製造および販売に努めてまいります。
大変なご負担をお掛けいたしますが、
何卒ご理解賜りますよう、伏してお願い申し上げます。
***************
ご不明な点がございましたら、 チャットまたはフリーダイヤル：0120-12-1248 （受付時間：平日 ９：００〜１７：００）でお問い合わせください。
***************
原価高騰に伴い価格改定 ※2026年5月以降 順次切り替え
972円（変更後）
734円（変更後）
1,566円（変更後）
7,750円（変更後）
2026.1.17
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
フリーズドライ贅沢とん汁（酒かす入り）一時欠品のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
いつも、ヤマト醤油味噌をご利用いただきまして、
誠に有難うございます。
このたび 「フリーズドライ贅沢とん汁（酒かす入り）」 につきまして、
予想を上回るご注文をいただいたため、
現在在庫が一時的に欠品しております。
次回の入荷は、3月初旬を予定しております。
大変ご不便をおかけいたしますこと、
心よりお詫び申し上げます。
大変勝手なお願いとは存じますが、
欠品期間中は、
・なす
・ほうれん草
・ネバネバ野菜
など、他のフリーズドライ贅沢みそ汁をご利用いただけますと幸いです。
ご質問等がございましたら、
メールフォームか、
公式オンラインショップのチャットから
お問い合わせいただけますと幸いです。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2026.1.9
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
価格改定のご案内
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
平素は、株式会社 ヤマト醤油味噌をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび、主要原料である国産米の仕入価格が、昨年比で約1.8倍に高騰しております。
また、製造・運搬に必要なエネルギー・物流費の上昇も続いており、
これまで社内努力により価格を据え置いてまいりましたが、
自助努力にて吸収できない状況となりました。
品質と持続的な製造体制を守るため、一部商品の価格改定を実施させていただきたく存じます。
■対象商品
味噌、甘酒、フリーズドライ贅沢みそ汁
■改定時期
2026年2月2日受注分より
■改定率
・甘酒：現行価格より約11％
・味噌：現行価格より約10〜30％
※26年4月より、特選味噌は1kgが750g、500gが400gへ順次切り替えとなります。
・フリーズドライ贅沢みそ汁：現行価格より約20％
今回の改定は、単なる価格の引き上げではなく、品質を守り、
「日本の発酵文化を次の世代へつなぐための決意」としての判断です。
安易な大量生産ではなく、これまで通り時間をかけた木桶仕込みの天然醸造味噌を通して、
暮らしを豊かにする味わいをお届けするため、何卒ご理解いただければ幸いです。
弊社は今後も自助努力を含めた研鑽を重ね、より一層丁寧実直な製造および販売に努めてまいります。
大変なご負担をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、伏してお願い申し上げます。
***************
ご不明な点がございましたら、 チャットまたはフリーダイヤル：0120-12-1248 （受付時間：平日 ９：００〜１７：００）でお問い合わせください。
***************
原価高騰に伴い価格改定
1,188円（変更後）
864円（変更後）
1,285円（変更後）
734円（変更後）
864円（変更後）
734円（変更後）
594円（変更後）
1,058円（変更後）
216円（変更後）
216円（変更後）
216円（変更後）
240円（変更後）
新規格と価格※2026年4月以降 順次切り替え
400g
4979574004270
529円
750g
4979574004263
799円
2025.12.15
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
いわしいしる・いかいしり 販売再開のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
平素より格別のご高配を賜わりまして、
誠に有難く厚く御礼申し上げます。
長期休売をさせていただいておりました、
いわしいしる・いかいしりについて販売再開させていただきます。
2026（令和8）年1月上旬頃より開始予定
長らくお待たせしてしまい、大変申し訳ございません。
また、販売再開にあたり、
変わらず国産原材料で品質第一に醸造をするため、
原料と価格について改訂がございます。
勝手ではございますが、
今後ともご愛顧を賜りますよう伏してお願い申し上げます。
原材料に「米こうじ」が追加
いわし いしる：いわし（国産）、食塩、米こうじ
いか いしり ：いか（国産）、食塩、米こうじ
原価高騰に伴い価格改定
4979574004225（変更後）
734円（変更後）
4979574004249（変更後）
1,696円（変更後）
4979574004232（変更後）
734円（変更後）
4979574004256（変更後）
1,696円（変更後）
2025.12.06
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
終売のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位 平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、長年ご愛顧いただきました下記商品につきまして、 勝手ながら販売を終了させていただくこととなりました。 出来るだけ継続したいと丁寧に作り続けてまいりましたが、 本年の新商品の計画をしてゆくにあたり、 止む無く終売の決断をいたしました次第です。 これまで永らくご愛顧いただきましたお客様には、 ご不便・ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げますとともに、 どうかご理解くださいますよう、お願い申し上げます。 これからも発酵食文化を通して、 一層お客様に喜んで頂けるような商品作りに取り組みます。 これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い致します。 【販売終了商品】
おしょうゆショコラ（15粒入）
2025.12.02
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
年末年始休業のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
いつも、ヤマト醤油味噌をご利用いただきまして、誠に有難うございます。
2025年-2026年 年末年始の営業及び配送スケジュールに関するご案内です。
休業期間
・2025年12月28日(日)〜2026年1月4日(日)
12月23日（火）中のご注文は年内発送が可能です。
2025年12月24日(水)〜2026年1月4日(日)
のご注文分は、1月6日（火）より順次発送します。
※お届け希望日に関しまして
12月28日(日)〜1月7日(水)の期間はお届け希望日としてお選び頂くことができません。
上記期間を選択されましても、指定日にお届けすることがいたしかねますのでご了承下さい。
大変込み合うことが予想され、ご対応に通常よりお時間を頂戴する場合もございますので、
予めご了承の上ご注文頂けましたら幸いでございます。
2025.11.17
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・ 終売のお知らせ ・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・ お客様各位 平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、長年ご愛顧いただきました下記商品につきまして、 勝手ながら販売を終了させていただくこととなりました。 出来るだけ継続したいと丁寧に作り続けてまいりましたが、 本年の新商品の計画をしてゆくにあたり、 止む無く終売の決断をいたしました次第です。 これまで永らくご愛顧いただきましたお客様には、 ご不便・ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げますとともに、 どうかご理解くださいますよう、お願い申し上げます。 これからも発酵食文化を通して、 一層お客様に喜んで頂けるような商品作りに取り組みます。 これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い致します。 【販売終了商品】
香る 生しょうゆスプレー 50ml ※上記商品を含むお試しセットについても、終売とさせていただきます。
【お得なおまとめ買い・10%OFF】生しょうゆスプレー50ml 5本セット
【お得なおまとめ買い・5%OFF】生しょうゆスプレー50ml 3本セット
【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット （生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本）
2025.08.22
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
一日一糀 瓶仕様変更のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
いつも、ヤマト醤油味噌をご利用いただきまして、
誠に有難うございます。
「一日一糀 生玄米甘酒（オリジナル／紫）」
この度、メーカーの都合により、
現在使用している瓶が廃番となり、
新しい瓶へと変更させていただくこととなりました。
旧瓶の在庫がなくなり次第、順次新瓶でのご提供となります。
■変更内容
・瓶のサイズ・重量が以下の通り変更となります
旧仕様：53×53×140mm／350g
新仕様：51×51×128mm／315g
→ よりコンパクトで軽量な仕様となります。
※容量・味・価格など、その他の仕様に変更はございません。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
2025.7.19
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
2025年度 夏季休業のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
いつも、ヤマト醤油味噌をご利用いただきまして、
誠に有難うございます。
2025年 夏季休業の営業及び配送スケジュールに関するご案内です。
休業期間：8月15日（金）〜17日（日）
※8/12(火)正午までのご注文は ⇒ 8/14(木)までの出荷が可能
8/12(火)正午以降のご注文分 ⇒18(月)より順次出荷
休業期間中のご注文・お問い合わせにつきましても、
8/18(月)より順次対応させていただきます。
※お届け希望日に関しまして
8月15日(金)〜8月19日(火)の期間は
お届け希望日としてお選び頂くことができません。
上記期間を選択されましても、
指定日にお届けすることがいたしかねますのでご了承下さい。
大変込み合うことが予想され、
ご対応に通常よりお時間を頂戴する場合もございますので、
予めご了承の上ご注文頂けましたら幸いでございます。
2025.7.19
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
夏場の発送について ご案内
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
ヤマト醤油味噌ネットショップをご利用いただき、
ありがとうございます。
当店の商品は開封前は冷蔵する必要はございませんので、
基本的には常温便でお届けさせて頂いております。
できるだけ輸送倉庫の滞留時間を短くするため、
当社からは基本的に（ご注文の翌営業日の）「午後」に出荷しています。
車内温度が高温になりやすい夏場の対処として、
お客様のご希望に応じてヤマト運輸クール便（冷蔵・手数料330円）での
発送も承っております。
ご希望商品をカートに入れてお買い物を進めていただきますと、
お支払方法を選択する下に、「通信欄」がございます。
そちらへ、
「クール便送付希望（「全商品」あるいは「●●」のみクール便希望）」 と記載いただきますと、
決済も含めすべて弊社にて修正させていただきます。
ご希望をお申し付けください。
※室温に戻しますと、急激な温度変化により容器が湿り、ラベル表面などに結露が発生する場合があります。
※ご注文の商品で常温便とクール便に分けてのご配送希望の場合は送料2便分となります。
2024.9.25
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
公式オンラインストア
後払いおよび代引きお支払手数料・
会員ステージについて規約変更のお知らせ
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
お客様各位
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
この度、公式オンラインストアのご利用規約につきまして一部改訂を予定しております。
昨今の物流費や手数料は毎年のように価格改訂され上昇しており、
当社といたしましては過去の費用水準で実現してきたサービスについては、
一部見直さざるを得ない時期に至ったと考えました。
ただ、「お客様本意の商売でありたいということ」、
また「当社をご愛顧いただける会員様に対するサービス品質を保ち、
長く日頃よりご愛顧いただける会員様にこそ還元をと考えていること」は、
過去もこれからも変わりません。
これからも誠心誠意の店舗運営に努めます。
なにとぞ叱咤激励のお言葉と共に、
ご理解をいただけますと幸いです。
ｰｰｰｰｰｰｰ変更内容ｰｰｰｰｰｰｰ
【後払いおよび代引きお支払手数料の無料サービス適用】
変更前：商品代金合計3,240円（税込）以上お買い上げ
↓
変更後：商品代金合計5,000円（税込）以上お買い上げより
【会員ステージについて】
変更前：ステージのランクダウンなし
↓
変更後：1年間ご利用のない場合については1ランクダウン
※改定日より日数のカウントが開始されます
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
※送料無料サービス適用
商品代金合計10,000円（税込）以上のお買い上げ については、
現時点ではこれまで通り継続いたします。
※取得したポイントが失効しないサービスについてもこれまで通りに継続いたします。
改訂時期：2024年10月1日より
2023.12.06
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
納品書および領収書について
・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・
ヤマト醤油味噌オンラインショップご利用の皆様へ
いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、「納品書」「領収書」をダウンロードいただけるようオンラインショップの改修を行いました。
ダウンロード先（URL）は【ご注文確認メール】にてご案内いたします。
下記についてご確認をお願いいたします。
・出荷後にダウンロード可能となります。
・ダウンロードにはご注文申込時の電話番号が必要となります。
・お支払い方法として「クレジットカード」、「Amazonペイメント」を選択したお客様が対象となります。
※「代引き」または「コンビニ後払い」にてお支払いされたお客様は、
「配送業者が発行する受領書」または「店舗が発行する受領書」を領収書としてご利用下さいませ。
ご不明な点がございましたら、
ネットショップ画面右下にある【チャット相談ボタン】からお気軽にご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
【お問い合わせ】
Eメール：info（アットマーク）yamato-soysauce-miso.co.jp
フリーダイヤル：0120-12-1248
受付時間：9：00〜17：00（土日祝祭日を除く）