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SHOP MANAGER

店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > お知らせ

2020.10.21
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終売のお知らせ
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お客様各位

平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記にて終売のお知らせをさせていただきます。

◎◎◎ 金沢 料理みそ 400g ◎◎◎

金沢 料理みそ

在庫限りで終売を予定しています。

◎◎◎ 蔵出し・生・こうじ味噌 4kg 木樽 ◎◎◎

蔵出し・生・こうじ味噌 4kg 木樽

現在、終売いたしました。

ラインナップに蔵出し・生・こうじ味噌 2kg 木樽がございます。

長らくご愛顧賜りましたお客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

これからも発酵食文化を通して、一層お客様に喜んで頂けるような商品作りに取り組みます。
これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い致します。




2020.10.19
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つづら箱 パッケージ変更のご案内
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お客様各位

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

この度、ギフト箱の「黒のつづら箱」のパッケージ変更をさせて頂くことをご案内申し上げます。
現状の柄から格子柄にかわります。箱のサイズ変更はございません。
現行の在庫がなくなり次第、順次切替となりますので何卒、ご了承を賜りますようお願い申し上げます。

現行箱と新しい箱の柄比較

新しい箱






2020.9.11
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新商品発売のお知らせ
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お客様各位

平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記にて新商品発売のお知らせをさせていただきます。

◎◎◎ヤマト 醤油もろみ 200g ◎◎◎

醤油もろみ

麹菌、酵母、乳酸菌の3つ全てを摂ることができるペースト状の発酵調味料です。

ANコード:4979574003754
価格:540円(税込)
ケース入数:200g×12本
賞味期限:18ヶ月(常温)
(当店WEBショップと直営店では1本単位からお求め頂けます。)

醤油の香りと味わいが凝縮された調味料です。
じっくり発酵・熟成した醤油もろみを裏ごしし、お漬物やスープ、鍋物にも使いやすいようペースト状に仕上げました。
容器には少量から使いやすいソフトボトルを採用。
また醤油もろみからは、麹菌、酵母、乳酸菌の3つの菌を自然に摂ることができます。
創業109年の調味料メーカーが贈る、新しい調味料をぜひお楽しみください。

商品ページはこちら>>




2020.8.20
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新商品発売と終売のお知らせ
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平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記にて新商品発売と終売のお知らせをさせていただきます。

◎◎◎ ごまドレッシング 200ml ◎◎◎



JANコード:4979574003730
価格:497円(税込)
ケース入数:12本
賞味期限:1年(常温)
(当店WEBショップと直営店では1本単位からお求め頂けます。)

すりごまと練りごまたっぷりのヤマトの定番ドレッシングです。
この度お客様のご要望を受けて液ダレしにくいキャップに変更、容量も見直して新発売します。
トロトロのごまドレッシングの隠し味は、魚醤(いしる)、ヤマト醤油(大野醤油)、まろやかな白味噌と、金沢の発酵食文化そのもの。
容量変更と共に価格も見直しました。ぜひこの機会にお求めください。

※中身は従来通り変更はございません。

なお、現行の『ごまドレッシング 300ml』は在庫限りで終売を予定しています。
長らくご愛顧賜りましたお客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

200ml新商品の販売開始は2020年9月2日〜
300ml従来商品の販売期間は2020年9月20日頃まで

◎◎◎ 金沢料理だし500ml ◎◎◎



JANコード:4979574003747
価格:410円(税込)
ケース入数:12本
賞味期限:1年(常温)
(当店WEBショップと直営店では1本単位からお求め頂けます。)

4種の節をつかい、白山の伏流水を使って出汁を取り、ヤマト醤油(うすくち醤油)で調味した濃縮だしです。
実は金沢の老舗のうどん屋さんの味が大好きで作った、だし香る味わいです。
長らく地元のお客様を中心にご愛顧いただいている1Lサイズに加えて、この度新たに500mlサイズが新登場。
香り良いままフレッシュに使い切れて、冷蔵庫のスペースを占めないこともメリットです♪
うどん・おでん以外にも、炒め物の味付けや炊き込みご飯、浅漬けなどに万能の活躍。
1Lサイズは継続販売しておりますので、ご希望に合わせてサイズをお選びください。

500ml新商品の販売開始は2020年9月2日〜

これからも発酵食文化を通して、一層お客様に喜んで頂けるような商品作りに取り組みます。
これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い致します。





2020.7.22
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2020年度 夏季休業のお知らせ
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平素よりヤマト醤油味噌の商品をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

ヤマト醤油味噌 ネットショップ本店では、下記の期間を夏季休業期間とさせていただきます。

夏季休業のお休み:8月14日(金)・8月15日(土)・8月16日(日)

※8月12日(水)正午以降のご注文は、8月17日(月)より順次発送させていただきます。
休業期間中のご注文・お問い合わせにつきましても、8月17日(月)より順次対応させていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。





2020.6.16
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ギフト箱の価格改定のお知らせ
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平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
資材価格の高騰により2020年7月1日より、ギフト箱の価格を下記の通り改定させて頂きます。



※写真は各種お箱を使用した組み合わせ例です。
※すべて税込み価格です(ギフト箱は消費税率10%を適用)。
※記載のないお箱はすべて価格据え置き。

大変ご不便をおかけしますが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。
なお、ギフト箱1個につきオリジナル紙袋を1枚お付けいたしますのと、包装・のし・メッセージカード等のご希望は引き続き無償で承ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。





2020.6.8
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紙袋・レジ袋有料化のお知らせ
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平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
当店では廃プラと資源保護の観点から、2020年6月30日をもちまして、紙袋・レジ袋の無料配布を終了いたします。

■2020年7月1日より紙袋・レジ袋は下記価格にて承ります(すべて税込)

スーパーバッグ(薄茶)[大・小]と一升瓶用ビニール袋 @5円

ポリバッグ(濃茶)[1本用・小] @10円

紙袋[極小・小・中・大・角] 一律 @100円

大変ご不便をおかけしますが、何卒皆さまのご理解のほどよろしくお願いいたします。
包装・のし・メッセージカード等のご希望には引き続き無償で承ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。




2020.4.25
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新型コロナウイルス感染拡大に伴う配送状況について
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日頃より ヤマト醤油味噌 ネットショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

現在、全国各地で新型コロナウイルスへの感染が確認されております。
当店では、通常通り配送をいたしておりますが、配達業者の各地営業所内で感染が確認された 場合は、配送・荷受けサービス休止等によりお届けに遅れが生じる場合がございます。
(※配送遅延、配送・荷受けサービス休止の地域につきましては、配達業者様のHPをご確認ください。)
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。





2020.4.4
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   配送遅延/日時確約不可のお知らせ
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日頃より ヤマト醤油味噌 ネットショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ヤマト運輸 関東方面の荷物に遅れが生じております。
(東京など一部地域で窓口業務を停止しております)

今後、感染拡大地域では遅延が広がることが想定されます。
日時確約が難しい状況にありますので、なにとぞご理解を賜りますよう、
よろしくお願いいたします。




2020.03.25
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 メンテナンスによる一時閉店(2時間)のお知らせ
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日頃より ヤマト醤油味噌 ネットショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2020年03月26日システムメンテナンスを行うため、サイトへのアクセスを一時停止させていただきます。

システムメンテナンス 日時
2020年03月26日(木曜日)13:00〜15:00
※作業状況により、時間が多少前後する場合がございます。

上記の時間帯を避けてのご利用を頂けますよう、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げますとともに、あらかじめご了承賜りますと幸いです。
今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。




2020.01.14
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     一部商品の終売のお知らせ
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お客様各位

平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、長年ご愛顧いただきました下記商品につきまして、勝手ながら販売を終了させていただくこととなりました。
出来るだけ継続したいと丁寧に作り続けてまいりましたが、本年の新商品の計画をしてゆくにあたり、止む無く終売の決断をいたしました次第です。

これまで永らくご愛顧いただきましたお客様には、ご不便・ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げますとともに、どうかご理解くださいますよう、お願い申し上げます。

これからも発酵食文化を通して、一層お客様に喜んで頂けるような商品作りに取り組みます。 これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い致します。

【販売終了商品】
紫黒米ドレッシング 180ml
うす色だし 1L

※上記商品を含むギフトセットについても、終売とさせていただきます。

【販売終了時期】
在庫がなくなり次第、終了させていただきます。




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     消費税率改正に関するお知らせ
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日頃より ヤマト醤油味噌 ネットショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

■消費税法改正に伴う税率変更について
消費税法改正に基づき、2019年10月1日(火)以降当サイトでのご購入お申し込みにつきましては、新税率10%の消費税が加算されます。
また、食品表示法に規定する飲食料品(酒税法に規定する酒類、医薬品・医薬部外品等を除く)につきましては、
軽減税率の対象となり軽減税率8%が加算されます。

■表示価格について
 当店では以下の税込価格を表示いたします。
※1商品ごとに消費税を計算します。

■ご注文について
 2019年9月27日(金) 午前8時以降にいただいたご注文は、2019年10月1日の発送になるため消費税率10%を適用させて頂きます。
 決済金額の変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。

■配送料、代引手数料について
(配送料について)
 増税後も配送料は据え置きといたします。

(手数料について)
 商品のお届け、お支払日が10月1日以降になる代引き手数料、クール便手数料、後払い手数料においては消費税率10%を適用させて頂きます。


その他ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせくださませ。




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