店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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商品番号 142542
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価格680円(税込)
[7ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.89
非公開 投稿日:2024年05月17日
サラダのドレッシング代わりに使っていますが、 酸味がきつくなく、たっぷりかけてもさっぱりといただけます。 あっという間に使い切りそうなので、 またリピートします。
非公開 投稿日:2023年09月23日
大大大好きなぽん酢です。 深みがあって、ほかのぽん酢では物足りなく感じてしまうほど。 お鍋の季節には、必須です。
非公開 投稿日:2023年03月25日
金沢に旅行に行った際、ひがし茶屋の店舗で買って帰って食した所,今まで食したポン酢の中で1番美味しく家族全員がこのポン酢以外食べられなくなってしまいました。都内ではヤマト醤油味噌さんの品が置いてある所はありますがポン酢は何処にも無いのでオンラインでまとめて購入させて頂いております。 こんなに美味しいのにもっと市場を拡大すれば良いのに…と思ってます。
価格 8,160円(税込)
ひしほ醤油と玄米甘酒に国産の柑橘果汁を使用。素材をふんだんに使った贅沢ぽん酢。まろやかな味わいは鍋料理、焼き肉、焼き魚、サラダにも良く合います。
価格 2,446円(税込)
#お中元 #お歳暮 #ギフト #お祝い
価格 3,688円(税込)
価格 3,958円(税込)