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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > つゆ・ポン酢・ドレッシング

つゆ・ポン酢・ドレッシング

鰹節の最上質「本枯れ節」を使用したつゆ、玄米甘酒入りのポン酢、活酵素入りのドレッシングなどを取り揃えております。


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うす色だし 1L

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価格1,080円(税込)

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金澤・料理だし 1L

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ぜいたくなつゆ 400ml

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YAMATO 醤油ぽん酢

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価格648円(税込)

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YAMATO源助大根ドレッシング 180ml

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源助大根ドレッシング 180ml

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YAMATO紫黒米ドレッシング 180ml

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紫黒米ドレッシング 180ml

価格864円(税込)

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ごまドレッシング 300ml

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価格594円(税込)

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【お得なまとめ買いセット】金澤料理だし1L 12本セット(送料無料)

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価格6,770円(税込)

お得な12本セット 新登場!

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金澤 料理だし1L 3本セット

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価格2,550円(税込)

金沢の あの「まぁるい味」を
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YAMATO醤油ぽん酢 180ml 12本セット

【お得なまとめ買いセット】 醤油ぽん酢180ml×12本セット 送料無料

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価格7,300円(税込)

ひしほ醤油と玄米甘酒に国産の柑橘果汁を使用。素材をふんだんに使った贅沢ぽん酢。まろやかな味わいは鍋料理、焼き肉、焼き魚、サラダにも良く合います。

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