商品を検索.発酵食美人調味料SHOP MANAGER![]() 店長:山本晴一 営業カレンダー
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【FAQ よく頂くご質問】
Q. なぜ塩糀が減塩になるんですか? A. 塩糀はお料理の中でお塩の代わりに使っていただけるからです。 塩なら塩分100%ですが、ヤマトの塩糀なら塩分10%。通常のお塩をそのまま置き換えてお料理に使ってみていただくと、糀由来の旨味や風味で、塩気を補ってくれますよ。 レシピは糀部ホームページをご覧ください。 Q. それぞれの商品の塩分を教えてください。 A. 香る生醤油スプレー 約17%、丸大豆昆布醤油 約12%、塩糀 約10%です。 スプレーは1プッシュ0.15mlです。丸大豆昆布醤油はソフトボトルだから押した分だけピュッとコントロールしつつお使いいただけます。
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