投稿日：2024年07月09日

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魚醤というものを食べたことがなかったので、以前他のものを注文した際に一緒に試してみました！臭みやクセが強いかと思っていましたが、そんなことは一切なく、ほのかな風味とガツンとくる塩味がたまらないです。料理に少し入れるだけでアクセントになるかと思います。現在、長期休売中とのことなので残念です。大切に使いたいと思います。また再開を願っています。

投稿日：2024年04月21日

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体によさそうな商品でずっと気になっていました！甘酒好きですが、凝った料理はしないので使いこなせるか不安でしたが、いつもの料理に足すだけで、優しい甘みでまろやかにおいしくなります。ついついそのままでも舐めてしまいます！笑　濃縮タイプなのにあっという間に使いきってしまいそうです。

投稿日：2023年11月14日

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いろんな味噌があるので迷ってしまいましたが、こちらの味噌は毎日飲むお味噌汁に最高の味噌です。まろやかで旨みたっぷり、麹の甘味をよく感じ、とてもおいしいです。

投稿日：2023年11月11日

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金沢に旅行に行った際にお店の方に勧められて買いましたが、とてもおいしかったのでリピートさせていただきました！濃厚で、とても上品な味噌汁になります。砂糖、顆粒だしと合わせてディップのようにし、豆腐や大根などにのせて食べてもおいしかったです。

投稿日：2023年11月11日

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今まで使っていた醤油に砂糖や添加物が入っていたことを知り、旅行先で見かけた、大豆と小麦のみで作られたこちらの醤油を購入してみました。鼻に抜ける香りがとてもいいです！旨みも広がり、本物の醤油はこういうものかと思いました。料理も本格的になります。醤油は地方で食べ慣れたものがいいかと思っていましたが、こちらの醤油はどの方の口にも合うような美味しい醤油だと思います。

投稿日：2023年11月10日

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蓋を開けた瞬間、酵素が生きているのを感じ取れるようでした！
麹のやさしい甘味とまろやかな塩味、旨みがたまりません。毎日の食卓が豊かになりました。とてもおいしかったです。ありがとうございました！