投稿日：2024年12月21日

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今年の元日の震災でいしるの樽が被害を受けたと知り、暫く手に入らないかもしれないと購入させて頂きました。昨年、金沢に旅した際、いしるを試飲しましたが、魚醤というとナンプラーのイメージが強くて抵抗が有ったのに、全く別物で日本人に馴染む深い味わいにハッとしました。鍋物が美味しい季節なので、大事に食べていきたいと思っています。

投稿日：2024年12月21日

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昨年、金沢のお土産に購入以来、気に入ってリピ買いしています。食欲の無い時、味噌のおにぎりを作ったり、喉が痛む時、刻んだ長ネギと鰹節と味噌を練って、熱湯を注いで飲んだりするのですが、ヤマト味噌を知ってからは、他の味噌で作った物には戻れなくなりました。それにコクが有るので、以前よりもお味噌汁を知ってからは作る機会が増えました。我が家の定番のお味噌です。

投稿日：2024年12月21日

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生醤油ってどんな味なんだろう？と購入させて頂きました。市販の生醤油と比べて、爽やかな風味が際立っていて、お刺身に使った時に感動しました。醤油の味にこんなに差が出るものなのかと驚きました。買って良かったです。

投稿日：2024年12月21日

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金沢で試飲させて頂いて、これがちゃんとした甘酒で、こんなに甘いのか！と感動して購入し、今回リピ買いしました。素材の豊かな香りを楽しみながら、健康に活かせるので、良いと思います。

投稿日：2024年12月21日

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糀のプロの塩麹。市販の物と比べて、鶏肉を漬け込んで唐揚げを作った場合、柔らかさと風味が格別に良かったです。塩味も糀でまろやかで美味しいので、リピ買いしたいです。

投稿日：2024年12月15日

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特選味噌を初めて購入しました。ヤマト味噌が好きでリピ買いしていましたが、どう違うのか知りたかったのもありました。
特選味噌は、ヤマト味噌よりも更にまろやかで、風味が豊かだと思いました。特別感があり、ご褒美味噌汁として、身体が喜んでいると感じました。またリピ買いしたいです。