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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > YAMATO有機生味噌「かなえ」 400gのレビュー

YAMATO 有機生味噌「かなえ」

YAMATO有機生味噌「かなえ」 400g

商品番号 141028
価格972円(税込)

この商品の平均評価

おすすめ度(5.0) 5.00

2 件中 1-2 件表示 

あんこさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2023年11月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

金沢に旅行に行った際にお店の方に勧められて買いましたが、とてもおいしかったのでリピートさせていただきました!濃厚で、とても上品な味噌汁になります。砂糖、顆粒だしと合わせてディップのようにし、豆腐や大根などにのせて食べてもおいしかったです。

nonkatsuさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2021年09月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ハラル認証の蔵出し生ヤマト味噌という製品を興味本位で使ってみたら、とても美味しかったので暫くはそればかり買っていました。試しにかなえ味噌にしてみたらさらに美味しい味噌汁になりました。好みもあるでしょうが、コクがあり深い味わいだと思います。ヤマト味噌よりも分量もちょっと少なくていいようです。

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