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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト 醤油もろみ　200gのレビュー

醤油もろみ 200g

ヤマト 醤油もろみ　200g

商品番号　142581
価格540円(税込)

この商品の平均評価

おすすめ度（4.5） 4.67

3 件中 1-3 件表示　

黒ユリさん（2件） 購入者

非公開 投稿日：2023年09月03日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

茹で野菜や卵焼き、焼き魚などに、ほんの少しつけるだけでも味が引き立ちます。
発酵食品なので身体にもいいので、毎日少しずつ利用しています。
ドレッシングなどはほとんど利用しなくなりましたね。
けいたまさん（4件） 購入者

京都府/50代/女性 投稿日：2022年07月10日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

最高です。オールマイティプレーヤーです。「もろみ」とはいえアルコール臭は無く、旨味がすごいです。豆腐、肉、魚、とにかく全部を引き立てます。
tamiさん（3件） 購入者

非公開 投稿日：2021年05月28日
おすすめ度 おすすめ度（4.0）

回鍋肉の甜麺醤の代わりに使ってみました。
コクが出て美味しく仕上がりました。
回鍋肉だけでなく、いろんな野菜炒めの仕上げに入れています。
先日は他県に住んでいる息子にも持たせました

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