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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > 醤油・味噌・基本調味料 （七つ道具） > 醤油 > YAMATO香る生(なま)醤油 「ひしほ」 450ml

  • 香る生醤油ひしほ
  • 火入れをしていない、醤油蔵でしか味わえない諸味(もろみ)そのものの香りと美味しさを味わえる香り高い生醤油
  • 国産大豆・小麦の香り豊かな搾りたて生醤油。世界の三ツ星シェフも愛用。ご家庭で本物の醤油を是非ご賞味下さい。
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※当店の各種しょうゆ450mlサイズはしょうゆが空気に触れにくい二重構造のデラミボトルです。 酸化を防ぐはたらきがあり、しかもボトルを押した分だけ適量のお醤油をお使い頂けます。
ＹＡＭＡＴＯ　香る生（なま）醤油　ひしほ　450ｍｌ
YAMATO香る生(なま)醤油 「ひしほ」 450ml
YAMATO香る生(なま)醤油 「ひしほ」 450ml

YAMATO
香る生(なま)醤油 「ひしほ」 450ml

商品番号　140018

価格1,134円(税込)

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この商品の平均評価：おすすめ度（5.0） 5.00


名称こいくちしょうゆ（本醸造)
原材料名大豆（国産）、小麦（国産）、食塩/アルコール
栄養成分表示
100ml当たり		熱量54kcal／たんぱく質6.7g／脂質0.0g／炭水化物6.7g／食塩相当量15.1g／（推定値）
内容量450ml
賞味期限 製造から12ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者（株）ヤマト醤油味噌
製造者住所〒920-0331
石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
JANコード4979574003006
けいたまさん（4件） 購入者

京都府/50代/女性 投稿日：2022年07月10日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

「特選」というお醤油を購入し、今まで使っていたお醤油とのあまりにも旨味と香りが違いに驚きました。追加で「ひしほ」を購入。うちでは「ひしほ」は「特選」を風味優しくしたようだと重宝しています。
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