店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
トップページ > ヤマト醤油味噌 商品一覧 > ヤマト味噌 特選味噌 1kg
商品番号 1036
価格756円(税込)
[8ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
栃木県/50代/女性 投稿日:2024年12月15日
特選味噌を初めて購入しました。ヤマト味噌が好きでリピ買いしていましたが、どう違うのか知りたかったのもありました。 特選味噌は、ヤマト味噌よりも更にまろやかで、風味が豊かだと思いました。特別感があり、ご褒美味噌汁として、身体が喜んでいると感じました。またリピ買いしたいです。
非公開 投稿日:2024年12月01日
親子3代で気に入って使用しています。母も私も石川県珠洲市生まれなので、故郷の味です。とても優しい味でお勧めです。
非公開 投稿日:2024年11月27日
娘が金沢の大学に進学したのをきっかけにこちらのお店を知りました。一度購入してから、このお味噌にはまってしまいそれ以降ずっと購入しています。素材へのこだわりと品の良いお味で、ほかのお味噌を購入する気持ちになりません。
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