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店長:山本晴一 |
糀からの贈り物 麹・糀 調味料詰め合わせセット(ひしほ醤油180ml・ちょっと贅沢なつゆ 濃縮2倍180ml・醤油糀120g・塩糀120g・ねぎみそ120g・ごまみそ120g・醤油ぽん酢180ml・にんじんドレッシング180ml)価格5,200円(税込) #お中元 #お歳暮 #ギフト #お祝い 糀からの贈り物 ひしほ蔵おすすめセット(源助大根ドレッシング180ml・にんじんドレッシング180ml・ひしほ醤油180ml・ちょっと贅沢なつゆ濃縮2倍180ml・塩糀120g・醤油糀120g・FDなす2食・FDほうれん草2食)価格4,970円(税込) #お中元 #お歳暮 #ギフト #お祝い 金沢 白糀漬の素 1kgスパウト価格1,458円(税込) 金沢白糀は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。玄米、米糀で仕上げたやさしい味わい。鮭やタラの金沢白糀漬け、お味噌汁にも。 糀からの贈り物 フリーズドライ贅沢みそ汁12BOXセット<送料無料>(なす10食 6BOX・ほうれん草10食 6BOX)価格19,440円(税込) なす10食 6BOX |
醤油・味噌
伝統製法で仕上げた逸品
何を選ぶかで料理の味が変わる
醤油・味噌は当店が長年培ってきた調味料。看板商品の丸大豆生醤油「ひしほ」を筆頭に、濃口醤油だけで15種類をラインナップ。お料理に合わせて醤油を変える楽しみをご堪能ください。また当店の味噌は80年以上使い続けている木製大桶仕込みと、伝統的な製法で仕上げた逸品です。長期熟成かつ熱処理をしない味噌だからこそ生まれる、後味の良さ、糀の豊かな香りの良さを是非一度お試し下さい。
醤油・味噌ベストセラー
YAMATO 香る生醤油 「ひしほ」 180ml
三つ星シェフ御用達、醤油蔵でしか味わえない日本初の生醤油
572円(税込)
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YAMATO 蔵出し生ヤマト味噌 400g
国産の大豆・お米使用、甘みと香りが一番高まるところまで熟成
734円(税込)
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YAMATO 有機生味噌「かなえ」 400g
JAS有機栽培の国産原材料を使用し、丸1年じっくり熟成
972円(税込)
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醤油
世界の三つ星シェフにもご愛顧いただいているお醤油。醤油の違いで料理の味が変わります。
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味噌
80年をかけて呼吸をする木桶で作る、糀のやわらかな甘み香る生味噌。
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おかず味噌
素材を活かした、ごはんによく合うおかず味噌。おにぎりの具にもぴったりです。
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手作り味噌キット
蔵元のレシピで失敗なし!あなたの「おうちの味」を作りませんか?お子様の食育にも。
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