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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト醤油味噌　商品一覧 > その他 > 黒豆みそロール

黒豆みそロール

黒豆みそロール

金沢の洋菓子工房『ぶどうの森』のパティシエさんが、味噌とクリームの相性を大切につくりました。
木桶天然醸造のヤマトのお味噌が、クリームのコクを引き出し、黒豆がアクセントになっております。
しっとりとした生地で味わい深いロールケーキをお楽しみください。

黒豆みそロール
黒豆みそロール【クール冷凍便/常温同梱不可　※別途送料が発生致します】
黒豆みそロール【クール冷凍便/常温同梱不可　※別途送料が発生致します】
黒豆みそロール【クール冷凍便/常温同梱不可　※別途送料が発生致します】

黒豆みそロール

冷凍便　常温同梱不可

商品番号　2646

価格1,296円(税込)

[13ポイント進呈 ]

■こちらは冷凍便です。常温品と一緒にご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意ください。
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レビューを見る(1件)

この商品の平均評価：おすすめ度（5.0） 5.00


名称 洋菓子
原材料名卵（国産又は輸入）、砂糖、生クリーム、小麦粉、牛乳、黒豆（大豆を含む）、米みそ、きな粉、食塩／トレハロース
栄養成分表示
100g当たり
（推定値）		 熱量284kcal／たんぱく質7.2g／脂質13.3g／炭水化物33.4g-糖質0.5g
内容量 1本
賞味期限製造日から3ヶ月
保存方法冷凍-18℃以下
製造者株式会社　ぶどうの木
【洋菓子工房ぶどうの森】
金沢市岩出町ハ50-1
販売元株式会社　ヤマト醤油味噌
金沢市大野町4丁目イ170番地
備考・夏場は常温30分〜冬場は常温1時間程度、または冷蔵庫で5〜8時間で解凍されます。
・解凍後は、翌日中までにお召し上がりください。
・解凍後に再冷凍すると商品が劣化しますので、ご遠慮ください。


TOCCOさん（2件） 購入者

非公開 投稿日：2024年07月29日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

ホイップクリームが苦手の私にはこの位のホイップの量がぴったりでした。
黒豆のアクセントもいいし、ほんのりみそが感じられるのも
いいですね。
またリピートしたいと思わせてもらえた商品です。
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