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店長：山本晴一

店長：山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > だし　商品一覧 > 料理だし > 【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット

【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット
【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット
【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット

【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット

商品番号　2568-3

通常販売価格1,977円のところ
価格1,900円(税込)

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この商品の平均評価：おすすめ度（4.5） 4.67


名称つゆ(希釈用)　
原材料名しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦含む)、削りぶし(さば、かつお、むろ、うるめ)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール
栄養成分表示
100ml当たり
（推定値）		 熱量46kcal／たんぱく質2.3g／脂質0g／炭水化物9.2g／食塩相当量8.1g
内容量1000ml×3本
賞味期限製造から12ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者株式会社 ヤマト醤油味噌
金沢市大野町4丁目イ170番地
さとみんさん

東京都/50代/女性 投稿日：2024年03月16日
おすすめ度 おすすめ度（4.0）

自分が記憶していた金沢のだしとは少し違っておりましたが、上品な味に仕上がります。調味料の配合を間違えて薄味になってしまってもこちらの出汁の味で満足できます。
よっちさん

愛知県/50代/女性 投稿日：2024年02月28日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

金沢旅行の際、飲食店で教えて頂いたのがヤマト醤油さん。店舗で試しに購入した料理だしにすっかりハマってしまいました!お正月はお雑煮に。薄めるだけで美味しく出来ました。塩っぱくなくて、だしが効いてて、ホントおすすめです。
ヒロくんのママさん

大阪府/50代/女性 投稿日：2021年05月09日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

料理だしの購入を迷っていた所に案内を頂き、早速注文してみました。辛くなく丁度良い塩梅でお上品な味付けに仕上がります。色々なお料理に試してみたいと思います。
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