![甘酒4種食べ比べセット](https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/images/lp/trial/trial_lp_img_01-1.jpg)
「調味料」についてこんな風に思っていませんか?
- 調味料、いろいろ種類があって
どれを選んだらいいかわからない… - 子供にも安心の調味料を使いたい
- 調味料で料理の味が変わるのかしら…?
普段のお食事に大活躍の調味料を
糀コンシェルジュが厳選
調味料お試しセットが選ばれる
3つの特徴
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普段のお食事に大活躍の調味料を糀コンシェルジュが厳選。
初めてのヤマト醤油味噌なら、
このセットが大正解!たくさんの商品の中から、特に初めての方に喜ばれている商品を、
ヤマト接客歴10年の店長が厳選しました。
定番の調味料、醤油、いしるだし、醤油ポン酢をセットにし、
フリーズドライの味噌汁もセットにいたしました。
かけるだけ、のばすだけ、まぜるだけで安心してお料理できます。
石川県の魚醤「いしる」をつかった濃縮だし「いしるだし」には、
季節に応じて変わる、簡単で美味しい使い方レシピも付いてきます。
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食べ物の素材本来の味を引き立てます!
「ひしほ醤油」は、醤油の醸造過程で火入れを行わず
マイクロファイバーでこして作るため、
生酒のようなフレッシュな香りが特徴的です。
良い意味で醤油らしくない風味で、食べ物の素材本来の
味を引き立てる力を持っています。
香り豊かな生(なま)醤油は国産大豆・小麦使用で
世界の三ツ星シェフも愛用しています。「いしるだし」はヤマトのいしる
(イワシとイカの魚醤の両方をブレンドします)に
カツオやサバのお出汁を加え、みりんで調味したいわば
魚醤仕立ての「だし醤油」。
お湯で8倍を目安に伸ばすだけでも、いしるの旨味がありますが
新鮮な魚だから匂いはきつくなく、
おかわりしたくなるような味わいに仕上がっています。
もっと手軽にいしるを料理に取り入れられますよ。「醤油ぽん酢」は、甘みやコク出しに玄米甘酒が使われており、
糀ならではの旨味とコク味が魅力です。
ゆずの香りがさわやかで、かけるだけ、
和えるだけでも万能で素材の味を引き立たせてくれます。
糀を原料にした玄米甘酒をポン酢に応用した商品としては日本初
で、発酵食品メーカーならではの自然な風味のよさが特長です。なす2食・ほうれん草・
とん汁(酒かす入り)各1食「フリーズドライ贅沢みそ汁」は、鰹と昆布の合わせ出汁に、
ヤマトの木桶醸造のお味噌をあわせて作りました。
素材そのものが持つ栄養価がほぼそのままキープ出来るのが
フリーズドライ技術ですので、お湯を注ぐだけで
本格的なお味噌汁を楽しめます。
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塩分16%の濃口醤油から8%のだし醤油
もあるので、塩分を考える方にも!塩分値(%)比較図
ひしほ醤油
いしるだし
ぽん酢
16% 8.0% 7.3% 数値は規格値です。(測定方法:モール法)
ご購入希望者からいただく、
よくある3つの質問
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- 普段の食事に使えますか?
- はい。どのお品も日常の食卓に上がっていて、
普段の食事がちょっと上質になるとご好評です。
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- 塩分はどれくらいですか?
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それぞれ表をご覧ください。
塩分値(%)比較図
ひしほ醤油
いしるだし
ぽん酢
16% 8.0% 7.3% 数値は規格値です。(測定方法:モール法)
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- 注文したらいつ届きますか?
- ご指定のない限り最短でお届けします。
通常3営業日以内の発送で、発送の翌日をめどに到着します。
(一部、翌々日到着エリアもございます)
お客様の声
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金沢へ旅行に行って店頭で買ってからこの
醤油の美味しさの虜になり今ではまとめ買いで
取り寄せています。
たまごかけご飯が美味しいのはもちろん、
鶏の照り焼きなど醤油が要の料理は美味しく
仕上がりとても気に入っています。
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とにかくおいしいです。店頭で買ってから、
お取り寄せさせていただいています。
おうどんの出汁に、煮物に大活躍で
900mlぱぱっと使ってしまいます。
おでんのだしに最高です。炊き込みご飯も
とてもおいしいです。
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湯豆腐には欠かせません。とっても美味しいです。
このポン酢を食べていると
他のポン酢が物足りなくかんじていまいます。
ひしほ醤油とお出汁がとても効いていて
美味しいです。
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油揚げとほうれん草がとっても柔らかくて、
お味噌のお味も抜群においしいです!!
常備しています!! -
とってもおいしいです!お茄子がとろ〜りと
して、お味噌も柔らかいお味で
おすすめです!! -
酒かす入りのフリーズドライ味噌汁自体
珍しいと思います。味噌の風味、鰹のダシ、
酒かすのコク、全てがマッチしています!
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![調味料お試しセット](https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/images/lp/trial/trial_lp_img_38-1.png)