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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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赤だし 1kg袋

赤だし 1kg 袋入り

価格1,044円(税込)

赤だし 500g袋

赤だし 500g袋入り

価格521円(税込)


白みそ 1kg袋

白みそ 1kg袋

価格1,044円(税込)

白みそ 500g袋

白みそ 500g袋

価格521円(税込)

甘口しょうゆ 1L

甘口しょうゆ 1L

価格497円(税込)


能登ヒバかおり箸

能登ヒバかおり箸

価格500円(税込)

石川県の県木・能登ヒバ使用

ヤマト 鶴 甘六 1.8L

ヤマト 鶴 a6 1.8L

価格1,050円(税込)

(読み方:アマロク / あまろく / 甘六 / 甘6)

YAMATO 1人分の味噌汁のための計量マドラー(燕三条産)

YAMATO 1人分の味噌汁のための計量マドラー(燕三条産)

価格770円(税込)

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

味噌用マドラー1人用。
1杯分の味噌(大さじ約1杯分)が計量できます。


ヤマト 鶴 1.8L

ヤマト 鶴 1.8L

価格1,050円(税込)

みそ煎餅 2枚*24袋箱入

みそせんべい 2枚×24袋箱入り【プレゼントやお土産にも】

価格1,998円(税込)

加賀味噌が入ったみそ煎餅


米蜜ビスケット 5枚入

米蜜ビスケット 5枚入

価格378円(税込)



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