店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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価格3,600円(税込)
なす10食、ほうれん草10食
価格60円(税込)
手提げ袋
価格3,263円(税込)
価格1,080円(税込)
価格2,400円(税込)
価格120円(税込)
価格540円(税込)
価格756円(税込)
価格702円(税込)
価格1,134円(税込)
ひしほ醤油
価格497円(税込)
価格680円(税込)
価格734円(税込)
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価格5,200円(税込)
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