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店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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価格1,000円(税込)
販売を終了しました。
発酵の秋 お得祭キャンペーン 限定品お一人様2個まで無くなり次第終了
価格240円(税込)
価格216円(税込)
価格572円(税込)
ひしほ醤油
価格3,000円(税込)
1回単発コース(糀調味料セット) 2026年12月12日(土)15時00分開催 中村料理長の「加賀料理教室~昆布締め2種(車ダイと甘エビ)~」
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通常販売価格3,240円のところ 価格2,980円(税込)
8%OFF【新作オクラ入り】なす5食・ほうれん草5食・オクラ5食
価格4,440円(税込)
なす5食、ほうれん草5食、オクラ5食、とん汁5食
価格4,392円(税込)
なす10食、ほうれん草4食、オクラ3食、とん汁3食
なす4食、ほうれん草10食、オクラ3食、とん汁3食
価格12,800円(税込)
なす10食 2BOX・ほうれん草10食 2BOX・オクラ10食 1BOX・とん汁(酒かす入り)10食 1BOX
価格23,950円(税込)
なす10食 3BOX・ほうれん草10食 3BOX・オクラ10食 3BOX・とん汁(酒かす入り)10食 3BOX
価格1,570円(税込)
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