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SHOP MANAGER

店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > 甘酒・糀 商品一覧 > 糀・麹 商品一覧

糀・麹

様々な形で糀をお楽しみいただけます。


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オンライン視聴のみ【10/17 15時00分開催分 伊藤先生のこれさえ作れば時短で料理!基本の塩糀きのことスピード料理3品】ヤマト・オンライン糀部視聴URLとレシピ購入

オンライン視聴のみ
【10/17 15時00分開催分 伊藤先生|
これさえ作れば時短で料理!
基本の塩糀きのことスピード料理3品】
ヤマト・オンライン糀部視聴URLとレシピ購入

価格1,500円(税込)

販売を終了しました。

オンライン糀部視聴のみ
10月17日(土)15時00分開催
伊藤先生の「これさえ作れば時短で料理!基本の塩糀きのことスピード料理3品」

糀調味料も届く!【10/17 15時00分開催分 伊藤先生のこれさえ作れば時短で料理!基本の塩糀きのことスピード料理3品】 ヤマト・オンライン糀部セット〈送料込み〉

糀調味料も届く!
【10/17 15時00分開催分 伊藤先生|
これさえ作れば時短で料理!
基本の塩糀きのことスピード料理3品】
ヤマト・オンライン糀部セット〈送料込み〉

価格3,000円(税込)

販売を終了しました。

糀調味料も届く!
10月17日(土)15時00分開催
伊藤先生の「これさえ作れば時短で料理!基本の塩糀きのことスピード料理3品」

オンライン視聴のみ【9/19 15時00分開催分 はらこ先生の糀で元気!ジューシーハンバーグと野菜をもりもり食べられるメニュー】ヤマト・オンライン糀部視聴URLとレシピ購入

オンライン視聴のみ
【9/19 15時00分開催分 はらこ先生の糀で元気!
ジューシーハンバーグと野菜をもりもり食べられるメニュー】
ヤマト・オンライン糀部視聴URLとレシピ購入

価格1,500円(税込)

販売を終了しました。

オンライン糀部視聴のみ
9月19日(土)15時00分開催
はらこ先生の「糀で元気!ジューシーハンバーグと野菜をもりもり食べられるメニュー」


糀調味料も届く!【9/19 15時00分開催分 はらこ先生の糀で元気!ジューシーハンバーグと野菜をもりもり食べられるメニュー】ヤマト・オンライン糀部セット〈送料込み〉

糀調味料も届く!
【9/19 15時00分開催分 はらこ先生の糀で元気!
ジューシーハンバーグと野菜をもりもり食べられるメニュー】
ヤマト・オンライン糀部セット〈送料込み〉

価格3,000円(税込)

販売を終了しました。

糀調味料も届く!
9月19日(土)15時00分開催
はらこ先生の「糀で元気!ジューシーハンバーグと野菜をもりもり食べられるメニュー」

【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット(生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本)

【お試しセット】「塩分が気になる方」のためのお試しセット(生しょうゆスプレー50ml、丸大豆昆布醤油450ml、塩糀120g各1本)

通常販売価格1,728円のところ
価格1,640円(税込)

減塩ならぬ「適塩コントロール」を目指した調味料セット

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オンライン視聴のみ【8/22 15時00分開催分 伊藤先生のいしる糀でウマ辛糀ソースとアジアン料理】ヤマト・オンライン糀部視聴URLとレシピ購入

オンライン視聴のみ
【8/22 15時00分開催分 伊藤先生のいしる糀でウマ辛糀ソースとアジアン料理】
ヤマト・オンライン糀部視聴URLとレシピ購入

価格1,500円(税込)

販売を終了しました。

オンライン糀部視聴のみ
8月22日(土)15時00分開催
伊藤先生の「いしる糀でウマ辛糀ソースでアジアン料理」

糀調味料も届く!【8/22 15時00分開催分 伊藤先生のいしる糀でウマ辛糀ソースとアジアン料理】ヤマト・オンライン糀部セット〈送料込み〉

教室で使う調味料をお届け!
【8/22 15時00分開催分 伊藤先生の
いしる糀でウマ辛糀ソースとアジアン料理】
ヤマト・オンライン糀部セット〈送料込み〉

価格3,000円(税込)

販売を終了しました。

ヤマト・オンライン糀部セット
8月22日(土)15時00分開催
伊藤先生の「いしる糀でウマ辛糀ソースでアジアン料理」


【お得なまとめ買いセット】YAMATO 醤油糀 120g(6個セット)送料込

【お得なまとめ買いセット・送料込】YAMATO
醤油糀 120g(6個セット)

価格3,500円(税込)

お得なまとめ買い6個セット。初めての方にもしょうゆ糀(しょうゆこうじ)は手軽に使える万能調味料!酵素が活きた麹(こうじ)のまろやかな甘さと本醸造醤油のコクと風味

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【お得なおまとめ買い】YAMATO 塩糀 120g(6個セット)

【お得なおまとめ買い】YAMATO 塩糀 120g(6個セット)

通常販売価格2,916円のところ
価格2,780円(税込)

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糀部 部活動スタート調味料セット(ひしほ醤油180ml × 1本、いわしいしる180ml × 1本、塩糀120g × 1本、ヤマト味噌400g× 1本、玄米甘糀-特濃-200g × 1本)送料込

糀部 部活動スタート調味料セット<送料込>(ひしほ醤油180ml × 1本、いわしいしる180ml × 1本、塩糀120g × 1本、ヤマト味噌400g× 1本、玄米甘糀-特濃-200g × 1本)

価格3,650円(税込)

糀部がおすすめする基礎調味料5種です。

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YAMATO 塩糀

YAMATO
塩糀 120g

価格486円(税込)

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金沢 白糀漬けの素 1sスパウト

金沢 白糀漬の素 1kgスパウト

価格1,350円(税込)

金沢白糀は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。玄米、米糀で仕上げたやさしい味わい。鮭やタラの金沢白糀漬け、お味噌汁にも。
【特定原材料28品目不使用】【塩分10%】
大豆アレルギーのご家族にもご安心です。

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YAMATO 塩糀 1kgスパウト

塩糀 1kgスパウト

価格3,888円(税込)

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YAMATO 醤油糀

YAMATO
醤油糀 120g

価格486円(税込)

初めての方にもしょうゆ糀(しょうゆこうじ)は手軽に使える万能調味料!酵素が活きた麹(こうじ)のまろやかな甘さと本醸造醤油のコクと風味

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【お得なおまとめ買い】YAMATO いしる糀 120g(6個セット)

【お得なおまとめ買い】YAMATO いしる糀 120g(6個セット)

通常販売価格3,564円のところ
価格3,300円(税込)

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YAMATO いしる糀

YAMATO
いしる糀 120g

価格594円(税込)

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乾燥こうじ 200g

乾燥糀 200g

価格562円(税込)

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糀からの贈り物糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)レッド 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

糀からの贈り物
糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)レッド 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

送料無料

価格10,450円(税込)

初めてでもカンタン! 温度調節やタイマー機能付で、美味しい甘酒や塩糀があっという間に作れます。

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糀からの贈り物糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)アイボリー 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

糀からの贈り物
糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)アイボリー 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

送料無料

価格10,450円(税込)

初めてでもカンタン! 温度調節やタイマー機能付で、美味しい甘酒や塩糀があっという間に作れます。

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