玄米甘酒490ml ６本セット

毎朝、玄米甘酒スムージーを頂いています。玄米甘酒、牛乳、バナナ、黒ねりごまの組み合わせも、玄米甘酒、野菜ジュース、バナナの組み合わせも気に入ってます。おいしくて栄養も取れるという一石二鳥です。

生玄米甘酒『オリジナル 一日一糀(乳酸菌入り)』140ml

ほど良い酸味でゴクゴク飲んでしまいそうになりました。飲み終わってから柚子やかぼすの果汁を入れてみてもよかったな､と後悔しました。ショートケーキのような主役級の華やかさはありませんが、続けても飽きのこない名脇役のような奥深さがあります。

YAMATO玄米甘酒 490ml

豆乳で割って飲んでいます。朝起きて最初に身体にいれておき、しばらく経過してから朝ごはんを食べると、ごはんが胃にもたれません。気分次第で豆乳の量を変えて飲んでいます。朝ごはんが食べられない方には特におすすめです。

生玄米甘酒『紫の 一日一糀(乳酸菌入り)』 140ml

少しざらざらする舌触りですが、甘さも酸味もが控えめで美味しくいただきました。

YAMATO醤油糀 120g

いしるコウジも塩こうじも美味しくいただきました。醤油コウジはまだ封を開けておりませんが、いしるコウジが★×10くらいスゴいのでこちらにも大いに期待しています。

YAMATO塩糀 120g

近所のスーパーで売られているものとは味も香りも違います。決してでしゃばらす、いい仕事だけしてくれます。いかにも「発酵しました」、という臭みが料理に残らないので、幅広い料理に使えると思います。

YAMATO玄米甘糀 -特濃- スタンドパック 200g

是非ともヨーグルトに混ぜて食べてください。優しい甘さで身体の芯まで癒されます。砂糖の甘さに慣れていた自分を反省するいい機会となりました。素材の甘さを意識すると、薄味でも美味しく感じられるようになりました。勉強させられる逸品です。

魚醤　いわしいしる　1Ｌ

石川県のアンテナショップでいしるに出会い、今では欠かせないアイテムとなりました。料理が上手くありませんが、いしるを加えるだけで、野菜炒めもトマトソースも深い味わいになります。いしる麹もアンテナショップで購入し、豚肉がごちそうに変身しました。無添加ですので安心して使えます。

ヤマト 醤油もろみ　200g

回鍋肉の甜麺醤の代わりに使ってみました。
コクが出て美味しく仕上がりました。
回鍋肉だけでなく、いろんな野菜炒めの仕上げに入れています。
先日は他県に住んでいる息子にも持たせました

魚醤　いかいしり　1Ｌ

パスタに入れると和風パスタになります！とくにあさり、いかと相性抜群！！