店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
トップページ > 金沢 ヤマト醤油味噌 WEBショップのレビュー一覧
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非公開 投稿日:2025年06月24日
金沢 料理だし 1L
いしるだしも美味しいと思ったけど、 この料理だしも最高! 煮物はもちろんのこと、おすすめはきのこの餡掛け。 とうふや厚揚げにかけて良し、 暑くなってきたこの季節には餡掛けを冷やして そうめんやお蕎麦にかけると絶品です。 残り少なくなってきたので そろそろリピート購入予定です。
非公開 投稿日:2025年05月24日
このだしでつくった煮物がおいしいです。 煮物をふだん好まない家族がいつもとちがう?と積極的に食べてくれます。なくなる前にまた買います!
非公開 投稿日:2025年05月22日
YAMATO源助大根ドレッシング 180ml
柚子味になっていてどんな食品にも合います。ただ容器の口か小さいためかかなり容器を振ってりたたいたりしないと出てこないのが難点です
60代/女性 投稿日:2025年05月22日
YAMATO糀ソース にんじんドレッシング 180ml
酸味が程よくてニンジン苦手な方にもおすすめです。濃厚のためか出方がスムーズでないのが残念でだし口を広げるか工夫して頂けると幸いです。
【お一人1回限り・送料無料】玄米甘酒4種 お試しセット(玄米甘酒・大麦甘酒・一日一糀(オリジナル)2本、紫の一日一糀2本)
4種の味比べができて送料無料なのが魅力でした
非公開 投稿日:2025年05月11日
YAMATO醤油ぽん酢 180ml
3年前金沢旅行に行った際に出会ってから、ずっと愛用してます。 こちらを使い始めてからは他のものを使えなくなりました。 こどもたちもこちらのポン酢が大好きで、お鍋、餃子と大活躍です。 旦那には、こちらのポン酢が無くなりそうになると頼んで!と言われます(笑) 添加物の入っていないポン酢でここまで美味しいし、長持ちするし、いつもまとめ買いしてます。まとめ買いクーポンがあるともっと嬉しいですね。
非公開 投稿日:2025年05月04日
【限定品】袋詰めみそ 約1.6kg お一人様2個まで
昨年の秋に初めて購入しました。今まで使っていたお味噌より、お値段的には高いかなと思いましたが、お味噌汁に使って見て、今までのお味噌と全く違い、こんな美味しい味噌があるんだと感動しました。 この値段なら納得できます。次回も是非購入させていただきます。
非公開 投稿日:2025年05月03日
甘口しょうゆ 1L
煮魚が手軽に出来ると聞き、興味津々で購入しました。我が家で使ういつものお醤油よりお味は濃いのですが、お砂糖や酒を控えることができます。煮物作りには優秀なお醤油で毎日のお料理作りに大活躍です。照り焼きや唐揚げ等お肉の下味にも少量使いに良かったですよ!小分けして友人にも差し上げました。1リットルでこのお値段でしたらコスパ良い商品かと思います。
糀からの贈り物フリーズドライ贅沢みそ汁お箱入り4種MIX( なす3食・ほうれん草3食・ネバネバ野菜2食・とん汁2食)
海外在住の友人へ差し上げたくて、お箱入り、メッセージ入りに魅かれて購入しました。和食を好む友人に大変喜ばれました。生ものと違い管理や輸送面にも配慮要らず、何より美味しいお味噌汁は送って喜ばれるギフトです。友人は糀にご興味がお有りと聞き、早速ヤマトさんのショップをご紹介させていただきました!
フリーズドライ贅沢みそ汁3食 金沢模様の袋入り(なす・ほうれん草・ネバネバ野菜 各1食)
勤務先の同僚と私用に2つ購入しました。同僚は可愛いラッピングに大興奮!3種のお味噌汁が入っているので、お試しやちょっとした手土産に喜ばれるお品物です。まずはネバネバのお味噌汁を頂きましたらモロヘイヤ入り!家庭ではなかなか味わうことができない具材にほっこりしました(^^)