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SHOP MANAGER

店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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金沢 ヤマト醤油味噌 WEBショップのレビュー一覧

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みはまさん(1件)

非公開 投稿日:2026年11月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
玄米甘酒490ml 6本セット

玄米甘酒490ml 6本セット

何回もリピートしています。美人ランチの食前酒でいただいてからのお気に入りです。割らないでストレートで飲んでいます

越前奉行さん(1件)

非公開 投稿日:2026年10月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
こめはなチーズケーキ(ミニ4種セット)〜ブリュレ・ショコラ・白糀・プレーン〜【冷凍便/常温同梱不可 ※別途送料が発生致します】

こめはなチーズケーキ(ミニ4種セット)ブリュレ・ショコラ・白糀・プレーン

こんなに美味しいチーズケーキ等が味噌󠄀醤油さんで作られてたのに驚いた。
見た目は小さいが質量がありズッシリ重厚感がある。
もちろん味も何一つ文句なし!
お土産で渡した人たちも『美味しい!』と絶賛。
地元で有名な洋菓子のパティシエの友人もびっくり!
リピートしようとしたら在庫なしにガッカリ…

のこのこさん(1件)

非公開 投稿日:2026年10月10日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
糀部 てまえみそづくり(味噌手作り)キット《仕上がり約1�s》

糀部 てまえみそづくり<味噌手作り>キット《仕上がり約1kg》(ヤマト味噌400g・乾燥糀200g・北海道大豆水煮600g・シママース300g・ポリ桶1個)

初めての味噌手作りでしてが、孫と一緒に楽しみながら作れ、出来上がりが不安でしたが美味しく頂いています。大豆水煮で,工程も簡単でした。

いくっぺさん(1件)

非公開 投稿日:2026年10月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
【限定品】袋詰め味噌 約1.6kg お一人様2個まで|限定200個

【限定品】袋詰めみそ 約1.6kg お一人様2個まで

旅行でこちらを訪問してから2年連続で注文しています。
お味噌の美味しさに魅了されてフリーズドライはオクラと豚汁が最高

いろはさん(1件)

京都府/60代 投稿日:2026年10月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
【限定品】袋詰め味噌 約1.6kg お一人様2個まで|限定200個

【限定品】袋詰めみそ 約1.6kg お一人様2個まで

年に2回購入しています御値段が手頃でお味噌美味しいので家族が喜んでいます

くるみあずきさん(1件)

50代 投稿日:2026年10月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
YAMATO加賀棒茶玄米甘酒 490ml

YAMATO加賀棒茶 玄米甘酒 490ml

ほうじ茶と麹の美味しさが詰まっています。
ヨーグルトに混ぜてきな粉を少し入れて食べるのも美味しいです。

りちゃさん(3件)

非公開 投稿日:2026年09月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
糀からの贈り物 寝かせ玄米ごはん180g 24食セット(寝かせ玄米ごはん180g 小豆 4食・大豆4食・黒米 4食・はと麦 4食・もち麦4食・十五穀米4食)送料無料

糀からの贈り物 寝かせ玄米レトルトパック4種MIX 24食セット(寝かせ玄米ごはん160g 小豆 8食・黒米 4食・もち麦8食・十五穀米4食)

おかずがなくても、十分に食感と噛めば噛むほどの自然な甘さが美味しいです。職場の机の中にも入れておやつとして食べてます。
便秘にもいいです。

りちゃさん(3件)

非公開 投稿日:2026年09月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
YAMATO 塩糀 1kgスパウト

塩糀 1kgスパウト

一年前に大野に行ってから、ずーっと塩も砂糖も使わずに塩麹と甘酒を使って料理をしています。塩麹と甘酒で作った卵焼きは、ふっくらして上品な甘さで、お袋の味になってます。

やそきちさん(1件)

非公開 投稿日:2026年09月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
【お得なまとめ買いセット】 生玄米甘酒『オリジナル 一日一糀(いちにちいちこうじ)』140ml 120本セット 送料無料

【おまとめ買い・送料無料】生玄米甘酒『オリジナル 一日一糀(いちにちいちこうじ)乳酸菌入り』140ml 120本セット

美味しいので定期的に購入しております。濃い甘酒で甘酒が苦手な方にもお勧めです。

ママドンさん(1件)

非公開 投稿日:2026年08月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット

【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット

7年程前、息子が大学進学の為金沢で独り暮らしを始めました。
食品を購入する為ご当地スーパーで御社の金沢だしを初めて購入しました。以来、金沢を訪れる際には必ず大量購入していましたが、卒業し、他県に在住。御社のサイトで購入させていただきました。
煮物、おでん、うどん汁と利用しています。
春先には、タケノコ、わらび、キノコ類と一緒に煮た一品が家族のお気に入りです。タケノコもわらびも裏山で採取。採れたて山菜に最高の味です。これからもお付き合いさせていただきます。

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