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2021.01.31
【リセット】10日間糀でリセットプログラム ”スタッフみその”の場合
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【10日間リセットプログラム】10日間糀でリセットプログラム挑戦レポート

 

こんにちは。スタッフ みそのです。

今回、初めて「10日間糀でリセットプログラム」に挑戦してみました。

もちろん日頃、「甘酒」はよく飲みますし、「寝かせ玄米®」も何度か食べています。

ですが、10日間のプログラムは初挑戦です。

なんと言っても、きっかけは正月に餅を食べすぎてしまったこと。

お餅ってなんであんなに美味しいのでしょう!

計画していた旅行も取りやめて、親戚が集まるというのもやめてしまったため、もう食べることしか楽しみが無かったんです。。

皆さんはいかがでしたか?

そしてその結果、体重も1キロほど増えておりました・・・。が〜ん。

で、やはりリセットせねば!ということで立ち上がったわけです!!

もくじ

10日間糀でリセットプログラムのセット内容

  10日間糀でリセットプログラムのやり方

  玄米5:野菜2:肉魚1の割合を推奨します

1日目

3日目

5日目

7日目

10日目

10日間を振りかえって感じることは

10日間糀でリセットプログラムのセット内容

一日一糀/140ml×10本

紫の一日一糀/140ml×10本

寝かせ玄米®(小豆)/180g×4個

寝かせ玄米®(黒米)/180g×3個

寝かせ玄米®(はと麦)/180g×3個

フリーズドライ味噌汁/なす10g×5食、ほうれん草8g×5食

チェックシート 1枚

10日間糀でリセットプログラムのやり方

朝ごはんを甘酒「一日一糀」に置き換えます。

一日一回は「寝かせ玄米®」を食べます。

玄米5:野菜2:肉魚1の割合で食事をとるように心がけます。

玄米5:野菜2:肉魚1の割合を推奨します

これは人間の歯の特徴をもとに推奨する割合です。口の1/4の歯の数でご説明すると、臼歯(穀物をすりつぶす歯)が5本、門歯(野菜を噛み切る歯)が2本、犬歯(肉を裂く歯)が1本という構造からきています。

歯の数に合わせてとるのが正しい食事と考えています。

(参照:「食べ物さんありがとう」川島四郎先生)

カラダを整えたい!食事の理想のバランスとは?に食べ方のご提案がありますのでご参考にされてください。

それでは10日間糀でリセットプログラムのレポートです!

1日目

Am7:00

朝食は「一日一糀」だけにしました。

私、日頃から朝食はしっかり食べる派です。これ1本でお昼まで持つかしら・・・。

とかなり不安に思いながら、ちびちびと1本飲み干します。

飲んだ直後は、まだまだなにか食べれるぞ!という感じですが、ホットコーヒーを飲むと落ち着いて来ました。

11時半ごろ、お腹がぐーっと言い出します。でもこれはいつものこと。

特別にひもじい感じはありません。

PM 12:40

待ちに待ったランチタイムです!

寝かせ玄米®ごはんと、味噌汁。

この2つを会社にストックしておき、会社のレンジでチン!ポットのお湯でお味噌汁!

う〜ん、これは簡単でめちゃめちゃいい!

弁当の準備もいらないし、楽ちんできます。

そして寝かせ玄米®がとっても噛みごたえがあるので、1パック食べるのに時間もかかるのと満腹感も結構あります。

これはいいかも!!

PM19:30

お疲れさまです。夕飯の時間です。

残り物のお肉を焼いて、作り置きのコールスローサラダたっぷり、作り置きのきのこのマリネなどを食べました。

これで、玄米5:野菜2:肉1になってるかな?目分量でゆるーく意識。

1日のミッションは、「一日一糀」1本または2本、寝かせ玄米®ごはん1パック、味噌汁1杯として続けていこうと思います。

3日目

朝の一日一糀が、寒くて飲めない!!

そこで一日一糀と牛乳を半々にしてマグカップにいれて、レンジでチンしてホットオレのように飲みました。

温まる!!

お昼または、夜に寝かせ玄米とお味噌汁とおかず(タンパク質+野菜)という定食スタイルにするのが慣れてきました。

朝:紫の一日一糀豆乳割り 

昼:寝かせ玄米®小豆ブレンド、フリーズドライお味噌汁茄子

5日目

朝:一日一糀豆乳割り 

昼:フリーズドライお味噌汁茄子、はと麦ブレンド雑炊≪具材は鶏トロ、大根、ネギ、柚子、鰹節、ごま油少し≫

朝:一日一糀豆乳割り 

もともとお通じは良いので、リセットプログラムによる便秘の改善は分かりません。

いつもと同じように快便です^^

ただウエストが2cmぐらいへっこんでいます。

それに気を良くしたのと、前日が休日だったためつい家族とお寿司を食べに行きました!

そして、休日だったためいつものリズムを崩し、また家族のリクエストにより雑煮をたらふくたべてしまいました。あ〜、懺悔。

5日目の朝、体重はバン!と急上昇。せっかく前日までのリセット効果が〜〜〜。(泣)

明日から気を引き締めて、頑張ろう。

7日目

ランチはこれまでは手作り弁当またはコンビニのいずれかだったのですが、リセットプログラムを初めて、寝かせ玄米とフリーズドライ味噌汁を会社に置いておき、自宅から納豆一パックだけを持っていくという、めちゃめちゃ楽ちんランチを決行しています。

これがとても良い!なんと言っても弁当を考えなくていい、作らなくていい!

わ〜い!パラダイス!!!

さらには、カラダに良いものをとっているという満足感もあります。

これは私にとってリセットプログラムを実施する一番のメリットとも言えます。

そして7日目ごろからは、便通がとても良くなりました。

もともと便秘ではなく1日1回の快便だったのですが、「糀でリセットプログラム」を初めてからは、排便時のすっきり感がすごくあります。

気持ちよく出た〜〜!みたいな。笑

また質も素晴らしく良くなり、バナナの1本うんちが“するりん”とでます。

一度味わうとこれはすごく気持ち良いですよ!

10日目

糀でリセットプログラム最終日です。

体重・体脂肪の変化はほぼありませんでした。

ウエストは−2センチとなりました。

10日間を振りかえって感じることは

●ランチが超楽チンに

会社に寝かせ玄米とフリーズドライの味噌汁をストックしておいて、自宅から納豆を持参するという楽ちんなランチがとても便利でした。

寝かせ玄米がとても噛みごたえがあり、30回以上は噛むのでしっかりと満腹感も味わうことができました。

●排便の質が向上

これまで便秘に悩むことは少なく、割と快便だったのですが、糀でリセットプログラムを続けるうちに、7日目ごろからかなり排便のすっきり感が増してきました。

しかも立派なバナナちゃんを産み落とすことができます。

このすっきり感は、病みつきになります。ぜひ味わっていただきたいです。

いかがでしょうか?

あくまで私個人の感想で効果をお約束するものではありませんが、このレポートが参考になれば嬉しいです。

コロナ渦のステイホームでちょっと体調を崩しがちな方や、運動不足でちょっと太ってきちゃったという方は、ぜひお試しください!

糀からの贈り物「10日間糀でリセットプログラム」の詳細はこちらです。

https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/fs/yamato/amasake_kouji/8013

※一般的には「塩麹」「醤油麹」と表記されますが、文中では「塩糀」「醤油糀」に統一して表記しました。当店では、お米を使う「こうじ」は「糀」の字を当て、麦を使う「こうじ」は「麹」の字を当てて使い分けています。



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店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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