店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
トップページ > 金沢 ヤマト醤油味噌 WEBショップのレビュー一覧
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非公開 投稿日:2023年09月01日
YAMATO玄米甘酒 490ml
夏は冷たい豆乳、温かいものを飲みたいときは豆乳で割って電子レンジでチン♪して飲んでいます。飲んだあとなんとなく元気になった気がします。
生玄米甘酒『紫の 一日一糀(乳酸菌入り)』 140ml
ふんわりとココアの香りがします。炭酸水で割って飲むとほんのり酸味も感じてとてもおいしいです!我が家ではこの甘酒が一番人気です。
非公開 投稿日:2023年08月29日
YAMATO糀ソース にんじん ドレッシング 180ml
サラダはもちろんバーガーにもソースとしてかけるとおいしいですよ!
YAMATO醤油糀 120g
オクラや山芋などに、つけて食べるのが我が家の定番レシピです!!夏野菜であれば、どれにもあいそう!!
福井県/30代/女性 投稿日:2023年07月27日
YAMATO蔵出し生ヤマト味噌 400g
毎日頂いている野菜のお味噌汁には、 このお味噌が一番よく合うように思います。 甘くてさっぱり、 このお味噌を毎回使うのがとても楽しみです。
福井県/30代/女性 投稿日:2023年07月24日
YAMATO大麦甘酒 490ml
コーヒーを淹れるのが好き。 ヤマトさんの甘酒も好き。 ちょっと気分を変えて、 二つ合わせて、コーヒー甘酒もとてもおいしいです。
ヤマトさんの学ぶコラムで紹介されていた、 江戸っ子の頂き方、夏でも熱々の甘酒をふうふう飲む、を楽しんでいます。 クーラーの下、体に優しいようで、調子がとても良いです。
福井県/30代/女性 投稿日:2023年07月09日
YAMATO塩糀 120g
手乗りサイズでかわいいです。 ヤマトさんがインスタで紹介されているレシピをアレンジして、 この塩糀と玄米甘酒を1 : 1で入れた、ふわとろ卵焼きがお気に入りです。 豆腐に絡めて丼にして頂くと、とてもおいしいです。
ヤマトさんの甘酒はすごい! この紫を頂くと、腸が動くのが分かります。 悩みの種だったお通じも良くなり、 以前はハンドクリームを常に塗っていた 指のかさかさもつるつるになりました。
福井県/30代/女性 投稿日:2023年07月07日
YAMATO玄米甘糀 -特濃- スタンドパック 200g
ヤマトさん好きと聞いて、 母からお土産に頂いたのが、リピートするきっかけです。 この甘糀を使った甘酢ダレで、 苦手だったお肉もおいしく頂けるようになりました(どんなお肉でも合う!)。 ヤマトさん、ありがとうございます。