YAMATOいしる旨ダレ 200ml

いったい年間何本使っているのだろう…と思うくらい我が家の食卓に登場しています。万能ドレッシング、調味料です。

ヤマト　魚醤　いしるだし　900ml

何にでもとても使いやすくって気に入っています。焼き茄子のタレや蒸し鶏(ヤマト醤油さんのレシピ)にちょい足ししています。

YAMATO醤油ぽん酢 180ml

このポン酢を食べていると他のポン酢が物足りなくかんじていまいます。ひしほ醤油とお出汁がとても効いていて美味しいです。

乾燥糀　200ｇ

甘酒特濃50gといしる20gを使ってキムチを作ります。長く待たずに発酵パワーで2日程でいただけるので重宝します。

ヤマト　魚醤　いしるだし　900ml

金沢の店舗で試飲させていただいてから、リピートしております。
汁物はもちろん、お料理に少し入れると味に深みが増します。家族みんな大好きです。

白みそ　500ｇ袋

白味噌は甘ったるいものだと思っていましたが、甘〜いという感じは全くなく、上品さを感じる、甘みが美味しい味噌でした。正月の雑煮も美味しく頂きました。筍の木の芽和えは最高でした。

YAMATO有機生味噌「かなえ」 400g

ハラル認証の蔵出し生ヤマト味噌という製品を興味本位で使ってみたら、とても美味しかったので暫くはそればかり買っていました。試しにかなえ味噌にしてみたらさらに美味しい味噌汁になりました。好みもあるでしょうが、コクがあり深い味わいだと思います。ヤマト味噌よりも分量もちょっと少なくていいようです。

ヤマト　魚醤　いしるだし　900ml

金沢旅行に出かけて立ち寄った東茶屋店で、お試しでいただいたスープがとても気に入って連れ合いにおねだりしました。以後、いつもの料理の出汁として食卓を豊かにしてくれます。しかも塩の消費量が減少しました。まさに健康に良い万能だしです。

アイスにかけるしょうゆ　150ml

アイスに醤油（？）とは思いましたが、連れ合いが是非と言うので購入しました。バニラアイスにかけて食べてみると、なんとも言えない美味しさでした。コクがあり、甘さを抑えてくれるので食べ過ぎに注意です。お醤油というよりアイスソースという感じでした。

ヤマト　魚醤　いしるだし　900ml

色々の料理のプラス味付けに重宝してます。
他の出汁よりあっさりしててちょっと味プラスの時に良いです。
煮物等はもちろんスパゲッティとか、ポトフとか、ちょっとか洋風味にも合います。