店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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京都府/50代/女性 投稿日:2022年12月16日
ヤマト 鶴 1.8L
鶴、はじめて買いました!すごいです。おいしーい。お魚たいたり、たまご焼く前にポタポタと落としたり、茹でた豚肉に少し薄めた鶴を浸けたり、しょうが焼きにはしょうがと鶴だけで充分な仕上がり。マストバイです。ありがとう。
非公開 投稿日:2022年11月30日
糀からの贈り物糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)ブラウン 今なら乾燥糀2個プレゼント♪
コンパクトで使い勝手が良く、簡単に作ることができました。米麹もついていて助かりました。
非公開 投稿日:2022年11月16日
魚醤 いかいしり 1L
イカのワタ由来だろう強い風味には、全く生臭みが無いのです。 逆に。独特の甘じょっぱい強烈な香りと旨味は、 料理の国籍を超越する気迫に満ちている。 日本が世界に誇るスパイスと位置づけるべきだろう。
非公開 投稿日:2022年10月08日
YAMATO魚醤 いかいしり 180ml
サトイモや根菜と炊いて美味しく頂きました。 うまみが強くてご飯が進みます。
YAMATOいしる旨ダレ 200ml
里帰りのお土産でとても喜ばれました。初めての味で食欲が進むと言ってもらえました。
非公開 投稿日:2022年09月19日
【まとめ買い・送料無料】生玄米甘酒『オリジナル 一日一糀(乳酸菌入り)』140ml 30本セット
飲み続けて約半年ほど経ちました。猛暑とハードな仕事を乗り越えられたのは、一日一糀のお陰だと思います。より飲みやすい玄米甘酒を5歳の姪にプレゼントするつもりです。
非公開 投稿日:2022年08月20日
YAMATO醤油ぽん酢 180ml
湯豆腐には欠かせません。とっても美味しいです。
非公開 投稿日:2022年07月18日
こめはなチーズプリン 9個セット 【冷凍便/常温同梱不可 ※別途送料が発生致します】
子どもたちからの父の日、母の日の贈り物に対するちょっとしたお返しとして購入。出荷日の希望も叶えてもらい、ありがたかったです。甘酒の風味が感じられ、カラメルはみたらし団子味?と小さな驚きもあり大変満足しました。いつもながら丁寧な包装、そしてとにかく美味しい。また美人食堂に行きたくなりました。
京都府/50代/女性 投稿日:2022年07月10日
YAMATO香る生(なま)醤油 「ひしほ」 450ml
「特選」というお醤油を購入し、今まで使っていたお醤油とのあまりにも旨味と香りが違いに驚きました。追加で「ひしほ」を購入。うちでは「ひしほ」は「特選」を風味優しくしたようだと重宝しています。
ヤマト 醤油もろみ 200g
最高です。オールマイティプレーヤーです。「もろみ」とはいえアルコール臭は無く、旨味がすごいです。豆腐、肉、魚、とにかく全部を引き立てます。