店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
トップページ > 金沢 ヤマト醤油味噌 WEBショップのレビュー一覧
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30代 投稿日:2024年11月09日
ヤマト味噌 特選味噌 500g
クセもなくさっぱりしていて、どんな料理にも合いそうなお味噌です。
非公開 投稿日:2024年10月30日
フリーズドライ贅沢みそ汁3食 金沢模様の袋入り(なす・ほうれん草・ネバネバ野菜 各1食)
フリーズドライとは思えない美味しさ!友人にプレゼントしたく購入しました。
《完売御礼》【限定品】袋詰め味噌 約1.6kg お一人様2個まで|限定200個
昨年初めて購入し使い切ったあと市販のお味噌を使っていましたが、こちらのお味噌の味が忘れられず今年も購入しました!お味噌汁が本当に美味しいです。
非公開 投稿日:2024年07月29日
黒豆みそロール
ホイップクリームが苦手の私にはこの位のホイップの量がぴったりでした。 黒豆のアクセントもいいし、ほんのりみそが感じられるのも いいですね。 またリピートしたいと思わせてもらえた商品です。
非公開 投稿日:2024年07月25日
ヤマト味噌 特選味噌 1kg
以前に滝沢真紀子さんの石川県応援BOXを購入し、その中に特選味噌が白味噌のようなまろやかでとても美味しかったので今回1kgを2つ購入させて頂きました。味噌汁の他、味噌炒めとかに使いたいと思います。醤油糀も炒め物にをしてコクがあってとても美味しかったのでなくなりましたらリピさせて下さいね。ありがとうございました。
非公開 投稿日:2024年07月09日
YAMATO魚醤 いわしいしる 180ml
魚醤というものを食べたことがなかったので、以前他のものを注文した際に一緒に試してみました!臭みやクセが強いかと思っていましたが、そんなことは一切なく、ほのかな風味とガツンとくる塩味がたまらないです。料理に少し入れるだけでアクセントになるかと思います。現在、長期休売中とのことなので残念です。大切に使いたいと思います。また再開を願っています。
40代 投稿日:2024年07月04日
YAMATO玄米甘酒 490ml
濃厚トロトロ感が病みつき!あと引きます!飲むというより軽く食べる感じでしょうか?普通の白い甘酒より美味しい、一度飲んだら忘れられない、他のはもう飲めないです
非公開 投稿日:2024年05月17日
YAMATO醤油ぽん酢 180ml
サラダのドレッシング代わりに使っていますが、 酸味がきつくなく、たっぷりかけてもさっぱりといただけます。 あっという間に使い切りそうなので、 またリピートします。
非公開 投稿日:2024年04月21日
YAMATO玄米甘糀 -特濃- スタンドパック 200g
体によさそうな商品でずっと気になっていました!甘酒好きですが、凝った料理はしないので使いこなせるか不安でしたが、いつもの料理に足すだけで、優しい甘みでまろやかにおいしくなります。ついついそのままでも舐めてしまいます!笑 濃縮タイプなのにあっという間に使いきってしまいそうです。
東京都/50代/女性 投稿日:2024年03月16日
【おまとめ買い】金沢 料理だし1L 3本セット
自分が記憶していた金沢のだしとは少し違っておりましたが、上品な味に仕上がります。調味料の配合を間違えて薄味になってしまってもこちらの出汁の味で満足できます。