店長:山本晴一 地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。
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東京都/40代/女性 投稿日:2022年02月11日
寿司醤油 濃甘口 200ml
都内にあるお寿司屋さんでの出会いから、こちらで購入しています。 甘味のある濃いめのお醤油ですが、さらさらしていて、こってりでもなく、お刺身やお寿司に合います。
女性 投稿日:2022年02月08日
ヤマト味噌 特選味噌 1kg
金沢に旅行に行った時に、毎回買います。 ヤマト味噌でお味噌汁を作ってから、優しい味の虜です! シンプルに野菜を引き立てるいい味噌です。
非公開 投稿日:2022年01月17日
ヤマト 魚醤 いしるだし 900ml
イベントで購入して美味しかったので ネットで追加購入しました。薄めてうどんのつけ汁にしたり、おでんに少し足したりしています。これさえあれば 手をかけなくても本格的な味になるので助かっています。
非公開 投稿日:2021年12月05日
【お得なセット・送料無料】ヤマトの名物セット 「ヤマトに来たら これ買いまっしー!」<同梱可能>
料理にとても重宝しています。甘酒は砂糖の代わりに使うととても自然な甘さになります。
非公開 投稿日:2021年11月15日
ちょっと贅沢なつゆ ストレート 360ml
がんもどきや厚揚げを菜葉と煮るとお出しがしみてとても美味しかったです。
朝からあったかいおいしいお出しをいただいて、一日のスタートです。家族で毎日いただいています。
金沢 料理だし 1L
油で揚げた根菜を添えて、竜田揚げのあんかけに最高です。
岡山県 投稿日:2021年10月11日
くろまめ 60g
やめられない、止まらない、とても美味しかったです。黒豆自分でも煮豆するからと、今まで買わなかった事を後悔しましたわ。
《完売御礼》【限定品】袋詰め味噌 約1.6kg×2個セット|限定100セット
美味しい。の、一言です。春夏の蔵祭で 買えるのが楽しみです。春多めに買ったのに、使い切っていたので、待ち焦がれていました。オンラインでも買えるのが、嬉しいです。 、
非公開 投稿日:2021年10月02日
塩分控えめ 丸大豆こんぶしょうゆ3本セット/ご家族・ご近所で
とても美味しくて、使いやすいです。 我が家では、特にお刺身にはかかせません。 家族全員で、愛用しています。